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Trouvé 11 recettes
Ceux et celles qui ont déjà fait du levain savent qu'il demande des soins relativement constants. Toutefois, il ne faut pas penser que si on ne nourrit pas le[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comCréer un levain, c'est relativement facile. Personnellement, j'ai suivi la méthode de Peter Reinhart (le maître américain du pain) et j'y suis facilement et[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comDes recettes de levain, j’en ai expérimentées successivement, du levain en pâton au levain à la pomme de terre en passant par le levain à la bière. Je ne suis[...]
Source: absolutegreen.blogspot.comAlalala, j'ai commis un meurtre! J'ai tué Marcel, mon premier levain. Pov'bête! Le mieux est l'ennemi du bien dit-on, et ce n'est pas faux. En voulant le[...]
Source: lechaudronmagique.blogspot.comDes recettes de levain, j’en ai expérimentées successivement, du levain en pâton au levain à la pomme de terre en passant par le levain à la bière. Je[...]
Source: absolutegreen.blogspot.comMême si on ne peut pas dire que je sois une pro du levain (je suis plutôt une autodidacte), depuis presque trois ans, j'ai le même levain (il s'appelle[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comDes années que j'ai envie de faire naître mon levain naturel! Et des années que je cède au découragement face à ce qui me semblait être un procédé très[...]
Source: chichichoc.blogspot.comDes années que j'ai envie de faire naître mon levain naturel! Et des années que je cède au découragement face à ce qui me semblait être un procédé très[...]
Source: chichichoc.blogspot.comEh oui, il y a un nouvel occupant permanent dans le Donjon ! Estimé Voyageur, laisse-moi te présenter le très prometteur Gauvain-le-levain, aussi appelé Gauv3,[...]
Source: jaitesteuntruc.blogspot.comEh oui, il y a un nouvel occupant permanent dans le Donjon ! Estimé Voyageur, laisse-moi te présenter le très prometteur Gauvain-le-levain, aussi appelé Gauv3,[...]
Source: jaitesteuntruc.blogspot.comDes années que j'ai envie de faire naître mon levain naturel! Et des années que je cède au découragement face à ce qui me semblait être un procédé très[...]
Source: chichichoc.blogspot.com