Pâtes, riz & céréales avec fève

Cela faisait longtemps que j'avais cuisiné les fèves edamame. Elles sont faciles à intégrer à une salade, et honnêtement, c'est de cette manière que je préfère[...]

Pour commencer l'année, après avoir digéré le fois gras, le chapon, la bûche et autres mets de fête, je vous livre ici une recette, que j'avais réalisée à[...]

Rien de plus énervant de retrouver un sac de légumes congelés dans le congélateur et de s'apercevoir qu'il s'est pratiquement tout vidé parmi le reste de mon[...]

Dans les derniers mois, je me suis achetée quelques livres de cuisine végé et vegan parce que je m'intéresse de plus en plus à ces types de cuisine. J'aime[...]

Une de mes collègues avait entendu à la télévision que les edamames (fève de soya fraîche)  aidaient à réduire les effets de la ménopause.  Comme elle[...]

Non, ce n'est pas une recette du Modernist Cuisine... C'est une simple friandise que j'ai faite pour offrir en cadeau cette fin de semaine. Je suis encore[...]

Variante très intéressante du macaronis chinois original (fait avec du poulet) proposé par Louis-François Marcotte! Cette fois-ci, on utilise du boeuf haché[...]

Un taboulé super léger et délicieux. Pour changer du thon, je l’ai agrémenté de miettes de crabe. Si vous en avez la possibilité, préparez le taboulé la[...]

Si comme moi vous avez des phases d'envie de découverte et de nouveauté, vous avez très probablement acheté du quinoa  au moins une fois dans votre vie. Mais[...]

Les salades à base de quinoa, je les aime vraiment! Et quand j'ai vu celle-ci sur le blogue Ambitious Kitchen , je n'ai pu faire autrement que de la réaliser.[...]

1 tasse de Quinoa rincé et égoutté (du deux couleurs) 2 d'eau 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée (pas mit) 1/4 tasse d'oignon vert haché 1/4 tasse de[...]

Avec le retour du soleil j'ai eu envie de petites salades bien fraîches. C'est chose faite avec cette salade de quinoa, lentilles et tramousses . Koikesse les[...]

J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En[...]

Je suis un peu dans ma période chorizo depuis les saint jacques poêlées . Enfin c'est surtout qu'un chorizo, quand t'es alone, tu peux en faire 70 recettes[...]

J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En[...]