Pâtes, riz & céréales avec sésame

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 20 g de vermicelles chinois (transparents) - 100 g de viande (boeuf ou porc) - 100 g d'épinards frais - 2 carottes - 1[...]

Nombre de personnes - + 30 ml de huile 400 g de porc coupé en fines lamelles 250 g de poireau , coupés en rondelles de 6 mm 2 gousses de ail écrasées 1[...]

Nombre de personnes - + 125 g de vermicelles de riz larges (ou de nouilles à base de froment) 125 g de carotte 1 petite botte de oignon de printemps 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de vermicelles de riz larges 5 g de champignon Tongu séchés et 5 g de champignon Mu-err séchés 30 g de noix de ginkgo, en boîte[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de nouilles ramen (nouille asiatique en nid) 2 cuillères à café de épice 250 g de julienne de légumes surgelée (courgette,[...]

Nombre de personnes - + 1 bol de vermicelles de riz 1/2 bol de champignon noir et parfumés mélangés 1 échalote Vinaigre de xeres ou balsamique Fonds de sauce[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet (800 g environ) 400 g de nouilles chinoises 50 g de champignon noir séchés 4 oignons 3 cuillères à soupe de huile[...]

Nombre de raviolis environ - + 300 g de porc haché 1 verre de ciboulette thaï hachée 1 verre de coriandre fraîche hachée 1 cuillère à soupe de huile de sésame[...]

Nombre de personnes - + 300 g de nouilles chinoises aux oeufs 2 blancs de poulet (ou de dinde) 2 oignons (rouges de préférence) 200 g de germes de soja frais[...]

Nombre de personnes - + 150 g de riz arborio 5 carottes 2 pavés de colin (ou autre poisson blanc) 1 cuillère à café de épice en poudre (cardamone, coriandre,[...]

Nombre de pièces - + 1 verre de quinoa 1 carotte 1/2 oignon 1 paquet de brick Bouillon de volaille (facultatif) Miel Sésame Poivre Sel Huile J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 80 g de vermicelles de soja vert (nouilles chinoises de haricot mungo) 1/2 oignon moyen Crème fraîche liquide ou crème soja 1 cuillère[...]