Pâtes, riz & céréales avec badiane

Le quinoa et le boulgour, voilà deux céréales qui généralement font offices de légumes. Mais pourquoi ne pas les cuisiner version sucrée ? C'est ce que je[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la recette de la vinaigrette au parfum de sésame Vinaigrette au parfum de sésame Préparation 1[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

6 personnes, 9 pp, 7 flexip. Pâtes à satiété,Végétarien 500g de penne 1/4 de potiron 1 baton de cannelle 1 étoile de badiane 15 g de pignon de pin 15 g de[...]

4 personnes, 3.5 pp ou flexip. 4 filets de dorades Pour la sauce: 4 oranges 2 étoiles de badiane 50 gr de beurre 41 % Pour le taboulé de légumes: 1 carotte 1[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 4 échines de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 2 poivrons de couleurs différentes 4 cs de sauce soja 2 cs de sauce nuoc mam 2 cs[...]

Les Saint-Jacques sont de retour ! Un parfum d'orient pour cette première recette de la saison, où la fraîcheur des aromates et des légumes souligne les[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

Après avoir préparé la sauce de soja rouge , voici un plat typique pour utiliser cette sauce : raviolis dans la sauce rouge de Sichuan. Les raviolis sont ceux[...]

Ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été (la saison des[...]

Ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été (la saison des[...]

Après avoir préparé la sauce de soja rouge , voici un plat typique pour utiliser cette sauce : raviolis dans la sauce rouge de Sichuan. Les raviolis sont ceux[...]

Cronique d'une paella sucrée au thé vert et/ou la révolution 'paellera' d'Alberto Herráiz (restaurant Fogón, París) Le chef Alberto Herraiz en train de[...]

Temps de préparation : 20 minutes (+ 20 minutes de marinade) Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : allez disons Ingrédients 250gr de boeuf haché[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Pour réaliser les tagliatelles fraîches à la farine complète 500 g de farine T 55 300 g de farine complète[...]