Pâtes, riz & céréales sans marrons mascarpone

Hello les gourmands ! Qui ne raffole pas des pâtes à la carbonara ? Mais je vous vois venir, vous allez me parler de lardons, de crème fraîche : stop, arrêtez[...]

Cela fait seulement quelques mois que le risotto est entré dans notre cuisine, mais depuis, on peut vous dire qu'on les enchaîne : le véritable milanais au[...]

Je vous parlais la semaine dernière de ma découverte d'une recette de salade dans un vieux journal La Presse , mais en fait, il y avait deux recettes de[...]

Risotto petits pois Pour Pâques , ou en tous au cas comme plat très printanier, je vous propose un risotto très connu (un peu derrière au risotto alla milanese[...]

J'ai fait ces macaronis il y a environ 2-3 semaines. Ils étaient très bons. Mais la pancetta croustillante sur le dessus, c'est bon le jour même. Le lendemain,[...]

Pennes aux haricots verts, à la pancetta et aux noix Une belle petite recette simple et rapide que j'ai découvert au bureau la semaine dernière ! Un de mes[...]

Quand je cuisine, j'essaye de jeter le moins possible, ou au moins d'utiliser au maximum les fruits et les légumes alors quand j'ai entendu parler du risi e[...]

Bon...je passe à la confesse, je n'avais jamais cuisiné de pâtes à la carbonara. Pour la simple raison que j'aime les pâtes avec des légumes, j'aime le[...]

Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver "30 minutes top chrono" mais je l'ai trouvée chez Colinette . C'est marrant parce que j'avais emprunté ce[...]

Cette semaine sera - un peu involontairement - la semaine des grands classiques. En bonne petite française, j'ai grandi avec l'idée que les pâtes à la[...]

J'ai toute une série de plats de pâtes à vous proposer. Il est donc fort probable que l'Italie soit régulièrement à l'honneur dans les jours ou les semaines à[...]

Comme une envie de tomate ... Je ne sais pas vous mais personnellement après quelques mois de froid et de manque de soleil, j'ai invariablement envie de manger[...]

En voyant la participation d'Annie pour la Battle food sur le thème des petites graines, un plat m'est tout de suite revenu en mémoire : le Risi e bisi[...]

Petit souper de semaine pas plate... des pâtes carbonara à ma façon et très facile à faire ! Je devais rapidement me trouver un plan B pour réaliser le souper[...]

Il y a 2 ans, j'avais demandé au père noël une machine à pâtes manuelle parce que l'idée de faire des pâtes maison me plaisait bien mais je n'étais pas[...]