Pâtes, riz & céréales sans piment pourpier mascarpone

J'ai repéré cette paella au coeur de l'un des livres thermomix. Honnêtement, j'avoue que j'étais sceptique sur le fait de réaliser une partie de ma paella au[...]

Les vraies vermicelles chinoises ne sont pas à base de fécule de riz, ni de pommes de terre, mais de haricot mungo ("mung bean" en anglais), parce que la[...]

- quinoa  - haricots rouges  - poivron vert  - oignon nouveau - tomate Coeur de boeuf - persil - vinaigrette aigre-douce au vinaigre de cidre, sirop d'agave,[...]

INGREDIENTS: Quinoa tomates truite fumée quelques haricots vert vinaigrette PREPARATION: Préparer le quinoa et couper en morceaux tous les autres ingrédients.[...]

Quand il n'y a plus grand chose dans le frigo, ça donne une poêlée. J'adore ces petits boulgi boulga improvisés qui sont souvent diététiquement intéressants.[...]

Voici une petite idée d'accompagnement plutôt sain (IG peu élevé si je ne me trompe pas) associant féculents et légumes verts. - 100gr de quinoa - 300gr[...]

Les vraies vermicelles chinoises ne sont pas à base de fécule de riz, ni de pommes de terre, mais de haricot mungo ("mung bean" en anglais), parce que la[...]

Le riz est "translucidé" (ça existe ce verbe? si non... inventons-le) dans de l'huile d'olive chaude pendant... 3-4 minutes. Avec oignon et ail. On lui ajoute[...]

Le riz est "translucidé" (ça existe ce verbe? si non... inventons-le) dans de l'huile d'olive chaude pendant... 3-4 minutes. Avec oignon et ail. On lui ajoute[...]

Bonjour, Nous sommes toujours en Italie, mais cette fois-ci avec un plat typique de la cuisine italienne : vous l'avez deviné, ce sont les Spaghettis.[...]

 Il s'agit, en quelque sorte, d'une minestrone au quinoa, puisque le bouillon de base et les ingrédients sont très similaires. Vous pouvez facilement[...]