Salades sans cafe sirop asperges

Mon grand-père, boucher de son état, ne finissait jamais un plat de bœuf mijoté, car il l'adorait froid, le lendemain, avec une vinaigrette bien moutardée et[...]

Pas le temps de cuisiner? Voici une recette légère à réaliser en deux, trois mouvements. Une salade de bœuf à la thaïlandaise à tomber. Cette recette , je[...]

Pour 4 personnes Ingrédients : • 1 Bresse Bleu de 250 g • 1 salade feuille de chêne • 2 belles tomates cœur de bœuf • 250 g de blanc[...]

Dernièrement, j’ai vu le film « Vive la France », avec Michaël Youn et José Garcia. Bien que la fin du film soit bâclée, j’ai bien[...]

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 Bresse Bleu de 250 g 1 salade feuille de chêne 2 belles tomates cœur de bœuf 250 g de blanc de poulet 25 g de pignons de pin 1[...]

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

Savourez Midi-Pyrénées et Chef Moustache mettent à l'honneur le Haricot Tarbais en vous proposant 2 nouvelles recettes en association avec le Bœuf Gascon. Ré...

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

Je n'avais pas l'idée d'attendre l'été pour nous faire ce burger. Mon petit barbecue intérieur a été mis à contribution pour nous préparer cette recette[...]

De retour de quelques jours de vacances à Nice, j'ai appris qu'on m'avait toujours menti sur la salade niçoise (et aussi sur le pan bagnat, d'ailleurs). En[...]

J'ai honte ! Un seul billet publié en mai... et en plus c'était des vieilles recettes ! On est le 31, j'ai juste le temps de sauver l'honneur avec la petite[...]

J’ai toujours aimé la sarriette. Allez savoir pourquoi? Peut-être parce que ma mère en ajoutait l’hiver dans ses tourtières. Et puis un jour, je me[...]

Il fait trop chaud pour cuisiner , ou alors juste un peu, des choses fraiches et agréables à manger, on ne pense pas assez souvent à manger des pêches en[...]

Vous avez sans doute remarqué sur le blog, on présente peu de viandes! Expliquons ceci : 1°) Thibaut est rentré dans le Sud chez nos parents & n'a pas[...]

On trouve traditionnellement le kefta en Afrique du Nord mais aussi dans les Balkans, l'Inde et le Moyen-Orient. C'est une boulette de viande hachée (de bœuf[...]