Poissons & Fruits de Mer

La pain de mie tout le monde connaît. Moi même je l'utilise principalement toasté le matin quand je n'ai plus de pain ou bien pour les croques monsieur ou[...]

Ok c'est pas très beau mais qu'est ce que c'est bon! Pendant la pause goûter de notre atelier cuisine avec My , généralement on papote cuisine en feuilletant[...]

L'été est définitivement finit alors je me mets à jour dans la saison en achetant des légumes de saison : poireaux, choux et compagnie. C'est le genre de[...]

Une idée chipée lors d'un repas de famille et qui est parfaite pour l'apéro! Une idée à retenir pour vos menus de Noël. C'est une recette simple et rapide qui[...]

Samedi dernier, My et moi on s'est organisé un atelier brioche des rois pour le goûter. Pour le midi, après les excès des fêtes on voulait quelque chose de[...]

Samedi c'était la chandeleur et comme dans la semaine on avait déjà fait un "repas crêpes sucrées", j'ai opté pour des gaufres salées! La pâte est agrémentée[...]

Et voilà un nouvel atelier à notre actif avec My ! Le thème de cet atelier était les religieuses salées , on a les a donc garni d'une garniture salée à base[...]

Après les religieuses salées, voici les makis et les sushis sucrés pour le dessert de notre atelier avec My . Pour les makis on a remplacé la feuille de nori[...]

En me baladant dans mon magasin fétiche , j'ai encore craqué pour un livre! J'en ai des tas mais j'en trouve toujours un avec quelques recettes "A tester[...]

La semaine dernière grosse envie de pizza! Comme le vendredi je finis tôt c'était une bonne occasion de faire des pizzas 100% maison pour le dîner! Pour la[...]

Le poisson c'est un peu mon "dada", j'aime le manger et le cuisiner! J'ai plutôt l'habitude d'acheter des filets de lieu, cabillaud ... ou encore des pavés de[...]

Le soir on mange plutôt léger et comme il commence (enfin) à faire bon, on se prépare des salades composées. J'essaye au maximum de trouver des recettes[...]

Petite recette d'un guide cuisine. Au début j'étais un peu septique quand au mélange de ces deux ingrédients, et puis le melon chaud je ne connaissais pas...[...]

Toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner! Un dimanche soir, soirée "plancha" en amoureux pour bien finir le week end. Comme plancha j'ai utilisé le plan[...]

Pour changer des cakes et des salades composées, voici une terrine de poisson pour vos repas "froids", vos piques niques ou encore comme entrée! Une[...]

Je n'ai pas le temps . Je n'ai pas le temps de lire mon livre le soir (la série True blood est trop passionnante ;-)), je n'ai pas le temps de faire du sport[...]

En attendant de trouver des petits pois frais, je cuisine ceux de mon congélateur. Dans une quiche avec du saumon ça change de la quiche lorraine ou de la[...]

Il fait froid, il fait moche alors on veut du réconfort dans l'assiette avec des légumes de saison! C'est une cocotte rapido avec les restes du frigo : filet[...]