Poissons & Fruits de Mer

Ahhhhhhh!!!Enfin une pâte à tartiner sans chocolat et  sans noisettes! Je sais je ne suis pas drôle. Mais tu verras, tu ne vas pas regretter de manger  une[...]

On n'est pas vendredi mais je suis en vacances. Et quand je suis en vacances, je mange des sandwiches!! Il faut jongler entre les devoirs, aller à la plage,[...]

Après la pizza grecque , voici la pizzilla! Ou...la pizza mariée à une tortilla. La sauce au thon, et à la tomate lui donne beaucoup de charme. La pâte sablée[...]

... où, ma botte secrète! Je t'ai parlé il y a quelques temps de ma fameuse recette ultra-rapide de poisson qui est trop bonne! Tu te souviens sûrement que je[...]

Blaff! c'est le bruit que fait le poisson quand il tombe dans la casserole! Ce mois, ci Culino Version nous a demandé de proposer une recette de notre[...]

... à la 6-4-2! Et bien oui, en ce soir de rentrée, totale improvisation ce curry vert. J'avais acheté des crevettes sauvages.Elles sont rares, bien meilleures[...]

As tu remarqué comme jamais personne ne saute de joie quand tu annonces "ce midi on mange les restes?" Il faut dire que l'expression "les restes", elle même,[...]

En voici des petits chaussons très confortables à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte et de tomates au vinaigre balsamique. Pas de friture,[...]

C'est la saison des avocats!!! J'ai été prévoyante    pour une fois  ! J'ai préparé ma  chiquetaille   de morue salée  à l'avance, pour qu'elle soit prête à[...]

Voici une recette de base de la cuisine martiniquaise (et plus largement antillaise). En entrée, en apéritif, et même en sandwich (si, si, je ne rigole pas),[...]

C'est dimanche!! Il ne pleut pas (enfin chez moi), c'est le bon jour pour faire des brochettes. Je t'avais parlé de ma recette de brochettes de poisson style[...]

Hé ben oui!! C'est dimanche et j'ai enfin eu le temps de préparer du poisson comme il se doit (c'est -à -dire sans qu'il soit congélé hihihi). Je te rassure,[...]