Poissons & Fruits de Mer

Le titre de cette recette vue sur le blog "Ma p'tite cantine" m'a interpelée. Avouez que "Dugléré" ça n'a rien de glamour comme nom (oui, instant cracra du[...]

Pour changer des pommes duchesses traditionnelles ... Avec une petite sauce épicée à la tomate, c'était délicieux. Mon p'tit marché pour 25 portions environ :[...]

Pour nos fiançailles le mois dernier nous avons organisé un cocktail dinatoire . Au menu : près d'une vingtaine de bouchées par personne, de l'apéritif au[...]

S'il y a bien une chose qui me manque en hiver c'est la couleur. Le ciel est triste, les gens sont tristes, il fait nuit super tôt (et c'est triste)... Un[...]

Ding ! nous voilà repartis pour un Tour en cuisine ! Je crois que je vous l'ai déjà dit mais j'aime radoter : ce qui me plait dans ce jeu c'est de pouvoir[...]

Une tarte qui a été très appréciée par les collègues de boulot de MonChéri... Mon p'tit marché : 1 pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon[...]

L'un des problèmes de l' apéritif , c'est que l'on voit toujours les mêmes choses : des crudités avec des sauces toute prêtes, des olives, des chips et des[...]

Cette recette est une supercherie. Il n'y a rien de plus simple : des crevettes que vous faites revenir à la poêle, un peu d'eau que vous ajoutez ensuite avec[...]

Le poisson surgelé c'est pas mal car c'est beaucoup moins cher que le poisson frais (et puis vu les derniers scandales alimentaires, que ce soit du frais ou du[...]

Une recette qui a rendu folle Mademoiselle Bouloche ! Je vous rassure, je n'ai pas ouvert la boite de thon uniquement pour elle ! (quoi que le choix de la[...]

Après les rillettes de poulet au curry , de porc à la moutarde et de thon , il en manquait bien une sorte : celles au saumon . C'est sûr, ce ne sont pas de[...]

Ça y est, une nouvelle semaine commence. Pour bien la démarrer, prenons l'apéro ! Afin d'éviter la traditionnelle association chips/olives/tomates cerises, je[...]

Le vendredi c'est poisson et chez moi poisson rime souvent avec saumon ( enfin, je me suis calmée, vous avez dû remarquer que je vous propose plus de poisson[...]

Le problème avec les fêtes c'est qu'on mange trop, beaucoup trop. Mais en même temps on n'a pas envie de se priver de manger de bonnes choses. Je vous propose[...]

J'ai trouvé cette recette sur un blog, mais je ne sais plus lequel... En tout cas, j'ai à nouveau la preuve que le saumon rend fou les chats ! Mes cercles à[...]

J'avais prévu dans mes repas de la semaine une quiche au thon et à la tomate . Seulement, le jour J, je me rends compte que je n'ai pas de pâte feuilletée ni[...]