Poissons & Fruits de Mer avec mascarpone

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour 35 canapés environ Préparation 1 Canapés au thon - 1.1 Dans un petit robot mixeur placer les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la verrine de mascarpone 250 g de mascarpone 100 g d'oeufs (2 oeufs) 1 g de curry 1,6 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des poireaux 25 g de beurre allégé ou entier 500 g de blancs de poireau 400 g de darnes de saumon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Croustillants de pommes de terre à l'oseille et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les barquettes aux crevettes 2 g de sel (eau) 2,3 l d'eau 700 g de pommes de terre 165 g[...]

Dans un petit robot mixeur placer les cornichons, hacher , placer dans un saladier. Hacher les olives, puis verser dans un saladier. Dans le saladier ,[...]

Préparons le saumon... Retirer la peau du saumon, et les arêtes visibles. Presser le jus de citron. Préparons le poireau... Couper la tige[...]