Poissons & Fruits de Mer avec béchamel

Ces derniers temps, je ne m'applique plus vraiment sur les photos que je prends et publie pour vous présenter mes recettes : manque de temps flagrant ! Je[...]

Pendant que le soleil jouait à cache-cache, moi je faisais des lasagnes saumon courgettes (au thermomix ou pas). L'alliance de ces deux ingrédients n'étant[...]

Un plat on ne peut plus familial ? Des lasagnes ! Perso, j'ai choisi les lasagnes thon-courgettes. Et au thermomix s'il vous plait ! Pour 2 plats (qui ont[...]

J'ai imaginé ces crêpes saumon, champignons et béchamel (au thermomix ou sans) sur le même principe que les ficelles picardes. Waouh, c'était une bonne idée ![...]

Fiou, le mistral ne veut pas s'arrêter de souffler ! Je vous propose donc un bon petit plat chaud réalisé avec des restes de frigo : des cannelonis saumon,[...]

L'hiver arrive à grands pas ! Perso, je me réchauffe avec ces lasagnes revisitées : lasagnes épinards, saumon et chaource (au thermomix ou sans). Une[...]

Ce n'est un secret pour personne ; je raffole de la brandade de morue. Le souci c'est que si c'est bon, ça reste tout de même plutôt gras. Alors, pour me[...]

Une autre façon de cuisiner des galettes bretonnes : en les fourrant, un peu à la manière des ficelles picardes. Je les avais fourrées à la béchamel au saumon[...]

Je ne sais pas si vous en achetez souvent mais moi (nous!) je raffole des galettes bretonnes. J'en prépare de façon traditionnelle, garnies de saumon fumé,[...]

Saumon et poireaux font bon ménage. On le sait. Mais lorsqu'on leur rajoute des champignons, de la ricotta et des pâtes à lasagnes, c'est tout simplement[...]

J'ai sûrement dû trop écouter la merveilleuse chanson d'Olivia Ruiz intitulée "les crêpes aux champignons"...("Allez, reviens à la maison !J' te ferai des[...]