Poissons & Fruits de Mer avec bouillon

Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au[...]

J'aime le chou-fleur mais ne sais jamais comment l'accommoder... J'avais trouvé une recette (je ne sais plus où, désolée...) de poêlée de riz au cabillaud et[...]

Si ça fonctionne avec du riz , du blé, ça doit fonctionner avec des petites pâtes. Donc, après mon blésotto , voici mon pâtoto ! Risotto de coquillettes :[...]

Pour l' apéro , on a les madeleines salées, les muffins salés, voire même les chinois salés , mais on peut également innover avec une pâte à chou/éclairs[...]

Il fait toujours aussi chaud par ici et ce petit taboulé au thon fait parfaitement l'affaire pour un repas du soir. Pour 2 personnes 1 verre de semoule 1/2[...]

Un joli plat complet et coloré avec ce riz jaune aux courgettes et thon façon risotto . Par personne 50g de riz rond à risotto 1/2 oignon 1/2 boîte de thon à[...]

Chefnini m’inspire énormément en ce moment.. Après mon poulet de curry , voici son curry de saumon ! Pour 2 2 pavés de saumon 1 oignon 20cl de lait de coco 2[...]

Vous vous languissiez des currys en tous genres ? Voici donc le curry de cabillaud aux légumes. Un régal ! Pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 10cl de jus[...]

C'est sympa le riz, mais en ce moment, j'aime les pâtes ! Du coup, pourquoi ne pas tenter un risotto de pâtes aux tomates séchées, basilic, thon et pignons ?[...]

Les "fans" de la première heure doivent savoir que je n'en suis pas à mon premier essai. Il y a plusieurs mois, j'avais testé les makis sucrés au kiwi et à la[...]

Le salé fait son grand retour par ici ! Et oui, en été, je salade salade salade ... Mais dès que septembre revient, les plats cuisinés salés également. j'ai[...]

Non, ne vous fiez pas à cette photo catastrophique prise un jour de trèèèès grande faim et surtout de pluie... Ce saumon sur son velouté de courgettes,[...]

Beaucoup d'entre nous ont du mal avec le blé. C'est dur, c'est sec... La solution c'est donc de le cuire façon risotto. Un peu de blésotto tendre au saumon[...]

Ces derniers temps, je ne m'applique plus vraiment sur les photos que je prends et publie pour vous présenter mes recettes : manque de temps flagrant ! Je[...]

Un grand classique que j'ai revisité à ma sauce, en mêlant pommes de terre, légumes et poisson. Une alliance sympa dans ces galettes de pommes de terre,[...]

Un plat très simple mais réalisé en moins de 20mn grâce au thermomix : un saumon et sa sauce au vin blanc et aux champignons. Un pari gagnant. Pour 2[...]

Durant les vacances, je suis allée dîner chez une copine qui m'avait préparé cette recette de rillettes de thon au mascarpone et tartare de tomates. J'ai[...]

Le printemps revient et les plats dépaysants aussi... Et hop, un cabillaud aux épices cajun et riz assorti... Pour 2 personnes 2 filets de cabillaud 1 oignon[...]