Poissons & Fruits de Mer avec congre

J'avais précédemment parlée de mon repas flamand, pour lequel j'avais fait en dessert la tarte aux pommes flamande , et bien en plat, j'ai fait un waterzoï de[...]

C'est la saison des apéros qui revient en grande pompe. Qui dit apéro dit bouchées. J'ai un peu envie de poisson pour plusieurs raisons. Le poisson est bon[...]

Grand classique de nos rivages, recette traditionnelle niçoise , la soupe de poissons de roche se distingue, en Méditerranée, par l’usage traditionnel de[...]

Bouillabaisse Corse, ce plat - soupe de poisson se cuisine avec de bons poissons frais, des crustacés. Sa réussite est aussi liée au fumet fait maison, avec[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

"De la mer à l'assiette" à Carro 8h30 : Visite commentée du marché aux poissons et des cabanes de pêcheurs 10h : Promenade en mer à la découverte de la Côte[...]

Grand classique de nos rivages, recette traditionnelle niçoise , la soupe de poissons de roche se distingue, en Méditerranée, par l’usage traditionnel de[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

Quand je suis chez le coiffeur j'en profite pour me "cultiver" en lisant les magazines féminins et la presse people. Mais souvent je m'arrête aux recettes de[...]

400 g de filets de soles 8 morceaux de lotte de 70 g 4 darmes de congre 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 l de vin blanc sec 400 g de pomme de terre[...]

Une recette tout à fait inédite pour moi, je n'en avais jamais fait On a beaucoup aimé ! la sauce est un régal ! D'ailleurs, il en restait, je la sers ce soir[...]

photo Gato Azul Quelle jolie bande de lurons les bloggueurs font! Cette fève Séva m'a bien fait rire ce matin. Et la couleur est si belle et bleue. Ça m'a[...]