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Recettes Poissons & Fruits de Mer

Poissons & Fruits de Mer sans bigorneaux

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Tartare

Tartare

Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare aux deux saumons et à l'aneth, Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates, Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives

1015recettes
Moules

Moules

Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules à la crème, Moules à la bière, Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz.

720recettes

Lotte

Lotte

Lotte sauce aux échalotes, Lotte aux épinards et aux poires confites, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte en friture, Lotte et pommes de terre sautées

259recettes
Gambas

Gambas

Dim sum aux gambas à la farine de froment, Gambas flambées, Gambas aux épices façon orientale, Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, Gambas au parmesan

252recettes
Tarte au thon

Tarte au thon

Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte au thon light, Tarte thon et tomate, Tarte au thon, Tarte au thon, Tarte thon - brocolis - 3,5PP

236recettes
Pavés de saumon

Pavés de saumon

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé, Pavés de saumon et sa sauce pamplemousse, érable et balsamique, Pavés de saumon au miel et à la moutarde, Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon, laqués au sirop d'érable et au gingembre

225recettes
Salade de crevettes

Salade de crevettes

Salade de blé aux crevettes, à la mangue et aux raisins, Salade de crevettes et de saumon aux poires, Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et de papaye, Salade de crevettes et ananas, SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES

162recettes
Calamars

Calamars

Calamars aux poivrons, Calamars aux courgettes, au chorizo et au thym, Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis à l'italienne et promenade dans Gaeta, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars en petits rôtis...

155recettes
Rillettes de thon

Rillettes de thon

Rillettes de thon au st Moret - 10PP le gros pot, Rillettes de thon - 9FP pour 2 gros marmitons - 11PP, Rillettes de thon au sésame, Rillettes de thon au kiri, Rillettes de thon, Rillettes de thon

150recettes
Quiche au saumon

Quiche au saumon

Quiche au saumon, Quiche de saumon à l'oseille et tandoori de mamigoz, Quiche au saumon frais & aux légumes d'Alain Passard, Quiche au saumon et à la crème sure sans croûte, Quiche au saumon fumé et aux poireaux, Quiche au saumon

144recettes
Tarte au saumon

Tarte au saumon

Tarte au saumon, Tarte au saumon et au basilic, Tarte qui rit au saumon fumé et quenelles au brochet , petite balade au Palais des Papes en Avignon, Tarte saumon poireau - 4PP / part, Tarte au saumon fumé, Tarte au saumon et aux champignons de Paris

144recettes
Sushis

Sushis

Sushis aux gambas, Sushis, Sushis crus - VAM 2010 #1, Sushis en folie!!!, Sushis chez Shiroi Hana, Sushis

142recettes
Huîtres

Huîtres

Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants, Huîtres du milionnaire, Huîtres Malpèques, Huîtres chaudes au céleri, Huîtres frites à la coriandre et au wasabi, Huîtres no 37 du Joe Beef

134recettes
Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes piquantes à la lime, Brochettes de crevettes et de pétoncles à la Jamaïcaine, Brochettes de crevettes et pétoncles sauce aux herbes, Brochettes de crevettes aux agrumes, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES À LA TESTE, BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES AU PESTO

120recettes
Langoustines

Langoustines

Langoustines et sauce au floc de Gascogne, LANGOUSTINES AU BEURRE À L'AIL, LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, Langoustines au beurre à l'ail, LANGOUSTINES À LA FLEUR D’AIL ET À LA CRÈME, Langoustines grillées, basilic, citron...

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