Poissons & Fruits de Mer sans gingembre palourdes whisky

Bonjour à tous, La saison 2013 a fait pousser énormément de côtes de bette dans notre jardin, alors on essaie de varier les préparations. Pour changer un peu[...]

J'avais bidouillé cette tartinade un soir où je devais avoir de la visite. Le visiteur n'étant jamais venu, Sécotine ne s'est pas trouvée fort dépourvue et en[...]

Bonjour et bonne année à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîche et légère pour se remettre des agapes de ces derniers jours :p C'est ma sœur[...]

Entremet salé aux asperges, St Jacques et truite fumée Vous le savez, j'adore les asperges et cette idée d'entremet m'est venue en faisant mes courses, un[...]

Certaines journées d'été, le soleil affole le thermomètre, et si manger reste un plaisir, nous aspirons néanmoins, à mettre sur notre table des plats frais et[...]

Dans mon livre de recettes fournit avec l'Omnicuiseur Vitalité, il y avait une recette de terrine au thon. J'ai remplacé le poivre et l'aneth par le sel au[...]

La faisselle est à l'honneur avec deux recettes ultra-rapides, l'une salée, l'autre sucrée. La rémoulade de saumon peut se servir soit en entrée, soit autour[...]

200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé Préparation Etape[...]

- 5 oeufs - 250 g d' épinards cuits hachés - 1 boursin cuisine ail et fines herbe - 4 pots de faisselle (de 100 g chacun) - 1/2 pot de Ricotta - 300 ml lait -[...]

Rouleau : - 1 portion d'un filet de saumon fumé bio avec la peau d'environ 500 g - 2 bouquet d' aneth frais - 1/4 de potimarron bio - 3 faisselles de chèvre[...]

2 faisselles de 100 g 250 ml de crème fleurette 100 g de Moutarde Maille Clémentine de Corse et Pistache 1 clémentine 15 g de pistaches émondées 12 noix de[...]

200 g de saumon fumé 4 avocats bien mûrs 175 g de faisselle 20 cl de crème fraîche 1 citron 2 blancs d'oeufs gelée au madère ciboulette tabasco sauce[...]

4 belles tranches de saumon fumé 1 faisselle de chévre frais 3 c. à soupe de créme liquide 1 bouquet de ciboulette fraîche quelques brins de sarriette fraîche[...]

1 pot de 500 g de Faisselle Rians 4 pavés de saumon 1 concombre 1 pomme Granny 1 céleri branche 10 cl de vinaigre de riz (ou balsamique blanc) 30 g de sucre 1[...]

2 radis noir ronds 2 pommes 1 maquereau fumé (environ 350 g) 100 g de faisselle égouttée 1 citron jaune Herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil,[...]