Poissons & Fruits de Mer sans calamars jambon

Le problème avec les fêtes c'est qu'on mange trop, beaucoup trop. Mais en même temps on n'a pas envie de se priver de manger de bonnes choses. Je vous propose[...]

J’ai fait un petit atelier ravioles, tout à la main puisque je n’ai pas de laminoir. Elles ont été préparées la veille et cuites le lendemain. Voici ma[...]

Cette petite salade de pommes de terre au saumon fumé tient son originalité de la crème au curry qui l'accompagne. Avec les échalotes et les brins d' aneth ,[...]

J'assume totalement de vous confesser que c'est la première fois de ma vie que je fais une mayonnaise. Sur Facebook, une connaissance me disait qu'elle en[...]

Moi, je n'ai aucun soucis avec les endives, je crois même que je pourrais en manger tous les jours. Mais pour les récalcitrants, je vous conseille de tenter[...]

Je n'avais plus grand chose dans le frigo/congélateur/placard : des tranches de saumon, une boîte de petits pois et quatre steaks hachés (fin de semaine[...]

Mes débuts étudiants se sont accompagnés de mes vrais premiers pas en cuisine, en tant que détentrice du gouvernail des menus à préparer à mes invités. Et[...]

Ah ... la cuisine du placard... C'est un peu comme jouer à un jeu mais en version gourmande ! C'est aussi un très bon exercice pour travailler votre[...]

Moi, je n'ai aucun soucis avec les endives, je crois même que je pourrais en manger tous les jours. Mais pour les récalcitrants, je vous conseille de tenter[...]

Une nouvelle recette du livre "Bricks et Papillotes" Pour 6 personnes : - 2 oignons ; - 1 courgette ; - huile d'olive ; - 6 pavés de saumon ; - 6 CS de crème[...]

Me encantan las terrinas, sobre todo en verano porque es fresquito, porque se prepara con antelacion, porque acompaña bien las ensaladas, porque se puede[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]

Il faut que je quitte le Danemark pour me décider à publier cette recette de Fiskefrikadeller . Les danois mangent beaucoup de boulettes/croquettes , celles à[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis parfois un peu masochiste en cuisine. il y a des aliments que j’aimerais bien apprécier. Parfois ça[...]

L'été dernier, à la publication de ma recette de " Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse ", je vous parlais d'une invitation des[...]

OU UNE QUICHE EXPRESS SURPRENANTE Aujourd'hui, je vous propose une tarte salée qui sera parfaite pour un dîner léger accompagnée d'une salade. Encore une[...]

Je n'avais plus grand chose dans le frigo/congélateur/placard : des tranches de saumon, une boîte de petits pois et quatre steaks hachés (fin de semaine[...]