Poissons & Fruits de Mer sans rosé couenne légume

J'adore les galettes (et pis les crêpes aussi ) ... il ne manquait que du cidre ... En toute modestie, je suis mal fière de ma petite sauce aux pétoncles..[...]

Voici mon premier crumble salé ! Je fais assez souvent des crumbles sucrés, mais j'ai tendance à oublier qu'on peut aussi en faire un plat salé. Alors c'est[...]

J'ai bien aimé cette tarte à la courge butternut râpé relevé de feta et saumon fumé. Cette recette participe au défi tour du monde du potiron agrémenté de[...]

... ou cake 100 % breton ! Lorsque les embruns vous chatouillent le bout du nez et que les soirées sont plus fraîches que l'on aurait souhaité, rien de tel[...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien[...]

L’avantage quand on vit à Paris, c’est de pouvoir trouver assez facilement des produits du monde entier ou manger des cuisines ethniques sans avoir à prendre[...]

Je ne sais pas pour vous, mais chez moi, c'est pathologique de ne pouvoir cuisiner en petite quantité, de faire juste la "dose" nécessaire. J'ai toujours peur[...]

J'adore le tartare d'algues provençal que j'achète régulièrement dans les magasins bio mais les petits pots valent chers et j'avais envie de le faire moi[...]

Inspirée par Jacinthe , j'ai décliné sa recette de mini-burgers qu'elle avait mangés pour son anniversaire parce que je voulais manger la même chose pour le[...]

Metro lance une toute nouvelle gamme de produits de boulangerie Irrésistibles Mieux-être destinée aux personnes qui ont à cœur de saines habitudes de vie. La[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette des gaufrettes au blé noir Gaufrettes au blé noir et sarrasin Préparation 1 Gaufrettes aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g de[...]

- 2 douzaines d'huîtres - 2 g d' agar agar - 2 avocats - 1 citron - 200 g de farine de sarrasin - 2 oeufs - 10 cl de crème d' avoine (à défaut de la crème[...]

Voilà une délicieuse tarte salée au thon, épinards et oseille, sur une pâte un peu fine pour toute la garniture, mais bon...aux farines de riz et sarrasin et[...]

Je me souviens petite, la lotte était un de mes poissons préférés. Sans doute parce qu'il avait peu d'arrête et que sa texture ferme et dense me rappelait plus[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]