Poissons & Fruits de Mer sans colin genièvre

Ingrédients 500g de moules 1 dizaine de tranches de chorizo (doux ou fort selon les goûts) 2 oignons 2 pommes de terre 20 cl de vin blanc sec 5 cl de whisky 1[...]

Ma mère nous a fait un souper homard ... mais elle en a tellement trop acheté que je suis repartie avec 4 belles bebittes à la maison....mioummmmmmmmm Risotto[...]

Facile à réaliser, facile à manger! Pour 8 timbales 1 échalotte verte hachée 1 c. à soupe de câpres hachées 1 bûchette de fromage de chèvre de 300 gr 1 pomme[...]

Cette recette fait partie de nos Fêtes depuis quelques années déjà. Elle avait été proposée par Justa membre de recettes.qc.ca et ce en 2004. Avec les années,[...]

Une belle découverte que c'est petite tartinade toute simple pour les amateurs d'huîtres fumées. Très rapide à faire, elle sera certainement appréciée avec[...]

Voici une recette rapide à réaliser, fraiche et légère parfaite pour l'été et les jours ensoleillés. Des cœurs d'artichauts farcis de thon et de fromage blanc[...]

 Ces délicieuses bouchées bien croustillantes, enrobées de feuilles de  bricks et farcies à la crevette et au fromage ont fait l'unanimité. Faciles et rapides[...]

Une recette de Paul Viens de Verdun, Québec, partagée par Mamyrac sur le forum de Recettes du Québec Le Vieux Duluth est un restaurant, et chez nous, nous[...]

Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature de Mme LOIC plusieurs feuilles de[...]

Ingrédients: 3 Pommes de terre cuites 1 boite de thon fumé 2 petites tomates (du jardin) du fromage fouetté nature Mme LOIC ( 2 belles cuillères a soupe)[...]

En novembre dernier, une amie est venue faire un atelier culinaire Tupperware à la maison. Plutôt que d’assister à une simple démonstration d’accessoires,[...]

Pour 3 quiches tartelettes Quiche au saumon fumé  Ingrédients :   -2 oeufs -1 boite de thon - 1/2 poireau émincé - 4 champignons frais émincés - poivre -une[...]

- 140g de thon en conserve au naturel Albacore - 100g de fromage blanc 0% - ciboulette - 2cc d'huile d'olive PREPARATION - mixer au robot le thon avec le[...]

Pour 2: 2 queues de lotte 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1,5 cuillère à soupe[...]

4 personnes, 11 pp, 8.5 flexip. 50 g de pain blanc 120 g de Philadelphia light ail et fines herbes ou Tartare light 1 zeste de citron ciboulette hachée 4 pavés[...]

1 kg d'églefin 2 oignons 1 carotte 1 bulbe de fenouil 2 poivrons verts 1 poireau 1 petit sachet de safran moulu 1/2 l de bouillon 1 petite boîte de tomates[...]

- 2-3 crevettes crues par brochette (prévoir 4-5 brochettes par personne) - 3 tomates cerises par brochette - un peu de coriandre fraîche hachée (ou à défaut[...]

- Jus de 2 limes - Jus de 1/2 citron - 1 cuillère à thé de miel - 2 cuillères à table d’huile d’olive - 2 cuillères à thé de moutarde de Dijon - 1 cuillère à[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour léger organisé par Miss cuisine . Après avoir hésité sur plusieurs recettes je me suis décidée pour une petite[...]

- 2 kg de moules - 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette - 2 échalotes - 1 poireau - 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre - 2 dl de vin blanc[...]

4 calamars entiers 2 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d' ail 100 gr de grana padano (fromage italien) persil et origan huile d'olive sel et poivre[...]

Pâte brisée maison : - 125g de farine(50g de farine blanche et 75g de complète) - 1 jaune d'oeuf - 50 mL de crème semi épaisse 18% - 1 cuillère à café d'huile[...]

 Une petite bouchée de pur bonheur.... ;) Saumon saisi et crème à l'aneth 1 beau filet de saumon très frais graines de sésame rôties huile de sésame 1 c. à[...]