Poissons & Fruits de Mer sans frites macaroni

Je viens juste de tester cette recette encore plus facile et plus rapide que ma recette fétiche de rillettes aux 2 saumons , que j'aime faire et refaire très[...]

Recette de bagel delicatessen au saumon fumé, crème, aneth, câpres et citron comme à New-York pour 3 sandwichs Bagel au saumon Ingrédients : 2 cas de[...]

La semaine prochaine, c'est déjà Noël. Je vous propose pour l'apéritif ces délicieux roulés au saumon fumé faciles et rapides à préparer. Vous pouvez les[...]

Aujourd'hui je vous propose une petite idée pour vos apéros (pourquoi pas pour les fêtes!) J'adore le saumon, particulièrement cru ou fumé. Il s'agit ici de[...]

Du pain de mie ou de seigle doré au beurre, du beurre d'aneth, du saumon fumé, un peu de citron. Voici des toasts pour l'apéro, gourmands.. Toast doré au[...]

Voici une entrée très fraîche qui nous a tous ravis lors d'un repas en famille. J'avais trouvé la recette de cette terrine de St-Jacques au saumon et crevettes[...]

Demain, c'est la fête des pères, pour lui faire plaisir je vous propose une recette facile de lasagne maison à presque 100%. Je n'ai pas eu le courage avec[...]

Quoi de plus convivial et apprécié qu'un bon plat de lasagnes ? N'étant pas une grande amatrice de lasagnes classiques à la bolognaise, je vous propose ici une[...]

Le soleil revient, la chaleur aussi ... et les apéro en terrasse tout pareil ! Du coup je vous propose des petites bouchées rapide et qui se dévore avec un[...]

Tartare de saumon et mangue 1/2 échalote fenouil et endive 1/2 mangue orange Citron huile aneth Émincer l'échalote en gardant les plus larges feuilles du[...]

Le coulibiac est un plat au saumon cuisiné soit en brioche, soit en feuilleté et comporte dans sa version traditionnelle des blinis (crêpes). A.Savin Le grand[...]

Le soleil revient, la chaleur aussi ... et les apéro en terrasse tout pareil ! Du coup je vous propose des petites bouchées rapide et qui se dévore avec un[...]

La Touvre est une rivière du sud-ouest de la France, fruit d'une importante résurgence (me demandez pas ce que c'est , j'ai lu l'explication, mais c'est trop[...]

Cette recette est toujours issue de mon livre sur les crèmes brûlées, que j'adore, je l'avoue et dont je vous ai déjà parlé. Ce sont ici de petites verrines de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 20 min Coût des ingrédients : ~6 € Une façon plutôt sympa (je trouve) de présenter du saumon en[...]

24 rouleaux, 1 pp ou flexip. les 2 180 g de fromage frais light Philadelphia ou St-Moret le zeste et le jus de 1 citron 150 g de saumon fumé poivre noir 1 cs[...]

Hello les Gourmands.... J'espère que les fêtes de Noël se sont bien passées pour vous et que vous avez été gâtés... Je vous propose une recette d'entrée chaude[...]