Poulet & Volailles avec harissa

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je participe très rarement à des concours, je ne suis jamais dans le timing, bref c’est pas trop mon truc surtout quand[...]

L a poule au pot revisitée Quand j'ai vu la recette du Hainanese chicken rice de Marie-Claire Frédéric sur son blog   Du Miel et du Sel    je me suis dit que[...]

Grande occaze hier, je recevais la famille pour les anniversaires (10 personnes). Mon père avait fait un super potage (pomme de terre et poireaux), puis on a[...]

C'est lors d'une tournée au Marché Atwater et une folie passagère que j'ai acheté un magret de canard. Encore une fois, je ne savais pas comment le cuisiner[...]

Cette recette provient du livre Les saisons de Clodine 2003 donnée par Jean-François Plante. Elle n'a l'air de rien présentée comme ça mais je vous assure que[...]

Ahhh ce qu'il a fait beau ces derniers jours... comment ne pas en profiter au lieu de s'installer devant un écran d'ordinateur?  Malgré ça j'ai tout de même[...]

Il y avait quelque temps que je nous avais cuisiné un poulet entier. J'adore ça pourtant! Cette recette est une de celles que j'avais marquées d'un post-it[...]

Attention, cette recette pourrait causer une addiction! Vous ne pourrez pas dire que je ne vous ai pas prévenus! Vous ne serez probablement pas surpris[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de pois chiche 1 carotte 1 oignon rouge 2 escalopes de poulet 1 poignée de raisins secs 1 poignée de amande mondées 1 poignée[...]

Très fortement inspirée par la recette tirée de mon livre sur les grains, je l'ai adapté avec ce qui trainait dans les placards. Le boulgour délicieusement[...]

Une délicieuse marinade déjà testée avec du poisson et qui convient à merveille aux escalopes de poulet. Appréciation *** Ingrédients pour deux 1 poitrine de[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 magret de canard - jus d'une orange - 1 cuillère à café de miel - 1 brique de lait de coco Pour la marinade : - 1 gousse[...]

- 4 hauts de cuisse - 1 oeuf - cumin - paprika - coriandre en poudre - sauce pimentée - harissa - sel et poivre - des corn-flakes écrasés grossièrement[...]

Cela fait des mois que Mr Fussoir me parle de ce fameux poulet au curry et au lait de coco qu'il mangeait en Californie. On en a mangé dans des restos mais je[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet rôti 3 carottes 3 courgettes 1 cuillère à café de harissa Berbère 1.5 l de eau J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Bonjour tous le monde ! j ´espère que ça va !je vous poste aujourd’hui la recette des ailes de poulet mariné et cuit au four a ma façon ,vous pouvez[...]

Après une intense réflexion de plusieurs mois, j’ai fait l'acquisition d'une cocotte Le Creuset et je me me suis donc mise en quête de bonnes recettes de[...]

 C'est une recette qui oscille entre la légende et la canular, les racines authentiquement asiatiques et l'adaptation occidentalisée principalement canadienne[...]