Poulet & Volailles sans mimolette carottes

- 1 litre d'eau - 1 carcasse de canard - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 morceau de gingembre frais - 1 étoile de badiane - 1 pincée de cinq parfums - sel - 1[...]

Cuisiner au BBQ c'est facile, agréable, parfois trop grillé mais habituellement bien bon ;) La meilleure façon de varier les menus c'est en ayant de bons[...]

J'ai découvert les brochettes de boulettes Yakitori dans les restaurants japonnais, très populaires en Asie, elles signifient "volaille grillée". On les[...]

Aujourd'hui je vous présente un des plats Cantonais les plus populaire dans les restaurants chinois aux États-Unis! Le San Choy Bau est un mélange de viande et[...]

J’étais impatiente de tester cette seconde version de poutine. Je n’ai pas fait beaucoup de changements, juste modifié la sauce que je[...]

Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène au pays du sourire avec cette salade ultra fraîche et très légère contenant peu de matières grasses[...]

Une grande soirée était annoncé le vendredi 5 juillet, une soirée pas comme les autres car cette fois, vous étiez invités à partager avec nous un apéro à la[...]

Aujourd'hui, j'ai décidé de lancer une nouvelle rubrique qui me tient à coeur et qui devrait satisfaire les filles qui souhaitent surveiller leur poids, ou[...]

Ma chum Mélanie a une expression tout à fait charmante quand elle a une journée particulièrement généreuse qui est celle-ci: C'est NOËL!!! Et bien ici, Noël[...]

Après tous ces excès, une bonne soupe est de mise! Mais santé ne veut pas dire sans goût! Oh que non! Le bouillon EXTRA goûteux, les légumes croquants et le[...]

Une belle recette découverte chez Viviane . C’est très parfumé et très goûteux. L’ajout de la sauce thaï douce aux piments doit y être pour quelque chose. Je[...]

Poulet aux noix de cajou (magazine : JE cuisine) Réception de mon courrier vendredi dernier et surprise... mon magazine "JE cuisine" m'attendais. Impatiente,[...]

Salade piquante et acidulée, relevée et équilibrée comme les Thaïlandais savent si bien le faire. Contenant peu de matières grasses, ce plat en est un que[...]

Je me rends compte que j'ai dû induire certaines blogueuses en erreur, car aujourd'hui, après plus de 2 ans de blog, je poste ma toute première recette à base[...]

Préparez la volaille en marinade au grill. Une cuisine facile, saine, délicieuse et rapide aux subtils arômes de mélanges d'épices, de miel ou de Téquila. Une[...]