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Trouvé 4 recettes
4 belles pommes le jus d'un citron 6 filets de faisan sans peau 2 c. à café de sucre en poudre 4 c. à soupe de calvados ou de cognac 25 cl de vin blanc sec 4[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 1 kg de foie de volaille 400 g de jambon 500 g de lard gras Barde de lard 4 oeufs 1 dl de cognac 1 dl de porto Laurier - thym Poivre[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet fermier 12 cl de crème 10 beurres 2 cuillères à soupe de calvados (Cognac ou Whisky) Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 8 cailles 8 tranches de lard fumé (pour barder) Raisin blanc 1 boîte de marrons 1 pot de quatre-épices (cannelle, gingembre, girofle)[...]
Source: marmiton.org
