Poulet & Volailles sans olivettes fettuccine gombos

Le poulet, vous le savez si vous êtes un(e) habitué(e) de ma cuisine, est régulièrement invité dans mes fourneaux. Cette recette inventée au gré de mon humeur,[...]

Les fêtes et les galettes sont loin mais on continue à se faire plaisir avec un bon plat de lasagnes réconfortant et tout en douceur. Pour changer de la[...]

Cette semaine écoulée, au menu de mon programme d’amaigrissement était la citrouille . Comme le potiron, le potimarron ou la courge , la citrouille est[...]

Un plat pétillant de saveurs et de couleurs ! (Sur la photo, j'ai utilisé une variété de potimarron avec la peau verte). Pour 5 personnes : 1 gros poulet 2[...]

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Le week end dernier, je suis tombée sur le nouveau numéro de la revue Marmiton. Je le feuillette un peu, comme à mon habitude, et je réalise qu'il y a pas mal[...]

Dans le Cuisine Actuelle d'octobre ce potimarron au poulet comme un tajine est présenté dans le potimarron évidé... mais je me suis simplifiée la tâche ; de[...]

Le parmentier c'est forcément avec de la purée de pomme de terre direz-vous... Que nenni, ça se décline avec d'autres légumes et d'autres viandes. En[...]

Je vous retrouve aujourd'hui avec un article un peu spécial et innovant ici car il se compose d'une première partie recette et d'une deuxième partie DIY (Do It[...]

Comme promis voici la recette du poulet Tikka Masala réalisé avec la sauce Patak's , je vais vous demander de voter pour ma photo sur le la page facebook de la[...]

Un poulet rôti réussi est toujours un plat très gourmand ; mais celui-ci l’est encore plus que d’habitude, à cause de l’association[...]

Une idée de recette festive pour vous souhaiter un bon réveillon et une entrée en douceur dans l'année 2015 ! Désosser des cuisses de pintade et les réserver.[...]

Voici une autre recette que j'ai apprise à faire lors de mon cours de cuisine au Cambodge. Il s'agit d'une soupe au potiron et au poulet, qui était présentée[...]

Velouté pommes de terre, asperges et gésiers confits Aujourd'hui je vous propose une belle recette de printemps avec un vrai plus et qui a eu beaucoup de[...]

C’est avec grand plaisir que je participe cette année au Bresse Bleu Tour . Un défi culinaire bien sympathique qui consiste à décliner le plus crémeux de[...]