Poulet & Volailles sans cailles beurre bifteck

La recette parfaite pour une froide soirée de janvier...brrrrr..... elle est tout simplement divine ;) Bouillon de cassoulet aux boulettes de canard et[...]

Il y a longtemps que je pinaillais pour acheter le hachoir à viandes de mon robot... : après tout je n'ai pas envie de faire du pâté tous les jours, je vais[...]

Cassoulet classique Duo de côtes levées et d'ailes de poulet à l'orientale Escalopes de poulet à l'ananas de Travis Moen Gratin de poulet et de brocoli Haut de[...]

On profite encore un peu du barbecue!! Voici des brochettes de viande et légumes. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 blancs de dinde - 1 saucisse de[...]

La Jambalaya, c'est comme une paella qui aurait traversé l'Atlantique et se serait adapté aux produits locaux. C'est d'ailleurs l'origine même de ce plat, qui[...]

Roulade porc et volaille aux pistaches (sans boyau) Encore...oui mais sans Boyau, car pas facile à trouver, cher aussi ...! Et je dois dire que... Testée et[...]

Une terrine vite préparée et à l'avance. Cornichons, en rangs ! Pour 5 mini cocottes avec couvercle de 350 ml : 500 g chair à saucisse (= viande hachée[...]

Quelle belle idée que de choisir la Renaissance comme thème pour notre nouveau repas à 4 blogueurs! (et je ne dis pas ça car c'est moi qui l'ai eu, enfin, si,[...]

Le soleil est de retour et on a tous envie d'en profiter! On pense barbecue, grillades, salades, cocktails… Tout est bon pour profiter de ces délicieux[...]

Les restes de poulet rôti ont souvent besoin d’être relevés. Cette sauce facile à préparer, agrémentée de saucisses italiennes, de tomates séchées et de[...]

On profite encore un peu du barbecue!! Voici des brochettes de viande et légumes. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 blancs de dinde - 1 saucisse de[...]

Dans cette vidéo, visionnez comment cuire des saucisses de poulet à la poêle ou au barbecue. Pour d'autres conseils culinaires, surfez sur http://www.colruyt...

Cette recette me provient de Manon, celle qui place la viande dans les comptoirs chez IGA boul. Brien à Repentigny. Elle a partagé avec moi 3 recettes, voici[...]

Dans le dernier Zeste il y a une recette de paupiette revue et corrigée comme ils disent. J'ai fait ces escalopes de poulet au pesto, mozarella et jambon fumé[...]

Un grand classique dans ma famille que l’on réalise évidemment avec une poule. Comme il faut être assez nombreux autour de la « bête », voici[...]

Un tajine ! ça fait un petit moment que je n'en avais pas fait et là, l'occasion de ce nouveau défi avec les copines, m'a permis d'en faire un. Surtout qu'on[...]

Cette année, le thème de notre souper était Noël vintage... et j'avais la mission de faire l'entrée. Au début je bougonnais un peu parce que soyons honnête,[...]

J'ai un gros faible pour les recettes qui se préparent dans un seul plat et que je n'ai pas besoin de brasser à tout moment ;-) Pure paresse? peut-être,[...]