Poulet & Volailles sans lentilles tripes cabillaud

800 grammes Blancs de poulet 5 millilitres Ail 2 petites courgettes 1 boite tomates pelées en dés 1 Oignon 250 millilitres lait de coco 5 millilitres Curry[...]

Depuis plusieurs mois, je suis abonnée à un magazine culinaire. Je vais d'ailleurs beaucoup plus souvent relever ma boîte aux lettres ;) J'y avais repéré[...]

J'ai lu dans un magazine que le magret de canard poêlé était le plat préféré des français. C'est vrai que c'est une viande vraiment extra quand elle est[...]

J'aime beaucoup les foies de volaille. Ils se marient à merveille avec le sucré, et surtout, avec la mélasse de grenade, comme au Liban (enfin, j'y suis jamais[...]

J'adore les mousses de foies de volaille et dernièrement, Katia, sur sa page facebook avait proposé une recette de Josée Di Stasio. En recherchant la recette[...]

Dîner de Noël entre amis: acte 2! Après les mini croissants de l'apéritif, nous voici lancé dans la confection d'une bonne viande pour le plat. Et la dinde[...]

Nous aimons tous le poulet à la maison , et c'est sans doute la viande qu'on consomme le plus , c'est une viande facile à cuisiner , qui permet plein de[...]