Poulet & Volailles sans mâche flageolets creme

 J'ai eu un coup de coeur, dernièrement, pour cette recette trouvée sur un blogue que j'aime beaucoup, Recipe Junction , qui regorge de recettes[...]

Ayant des attaches dans le Sud Ouest de la France, nous aimons le canard. Il est rare que j’en fasse la cuisine indienne avec. J’avais ce canard de[...]

Les fêtes arrivent à grands pas et vous êtes toujours à la recherche d'un menu pour le repas? Vous savez déjà plus ou moins que cette année vous resterez sur[...]

Comme vous le savez déjà, je suis ambassadrice Patak's et j'ai pour cela, beaucoup de leurs produits dans mes armoires. Ce sont des produits que j'aime[...]

L’hiver, quand on tombe dans la cuisine créole, il y a danger de ne plus en sortir. La tête vers un ailleurs plus chaud, plus bleu, plus coloré et[...]

Quand on pense curry, on pense souvent piment alors que les currys indiens peuvent être peu pimentés. C'est le cas du murgh masala, originaire de l'Inde du[...]

Aujourd'hui je vous présente un cuiseur en argile originale : qìguō 汽锅, littéralement marmite de vapeur. Cet appareil de cuisson est une spécialité du Yunnan[...]

Pour ma participation au YUMMY DAY BIKINI , je vous propose un sauté de dinde à l'ananas : plat complet, léger et fruité Le YUMMY DAY BIKINI est organisé par[...]

J'ai déniché cette recette par ici et je dis chapeau parce que je l'ai trouvé excellente. Un bon petit goût de noix de cajou, un mélange de saveurs très[...]

J'ai récemment testé cette recette de brochettes de poulet tikka et pour les accompagner, j'avais envie d'un riz à l'orientale; je me suis donc inspiré d'une[...]

Une savoureuse recette de poulet, tendre, parfumée que l'on retrouve partout dans le Moyen-Orient. Une délicieuse combinaison de volaille émiettée, cuite au[...]

Ce plat complet très populaire en Inde est cuisiné avec du poulet (ou du mouton, de l'agneau), du riz basmati, des épices comme la cardamome, la cannelle, du[...]

Le poulet tandoori est une spécialité de l'Inde et du Pakistan. Le poulet est longuement marinée dans du yaourt aromatisé de nombreuses épices.ce qui donne au[...]