Poulet & Volailles - Avec des fruits

Un petit apéro imprévu.... Qu'à cela ne tienne, je vais bien trouvé dans mon frigo de quoi préparer des amuses bouches vite-fait bien-fait. Effectivement j'ai[...]

* 600 g de filet de poulet * 15 cl d'huile d'olive * Le jus d'un demi citron * 1 cuillère à café de sauce soja * 1 gousse d'ail * Coriandre * 2 oignons * 1[...]

Une jolie promo sur des cuisses de canard et une envie soudaine de tester le confit. J'ai trouvé une méthode simple et rapide chez le Chef Simon . J'en ai[...]

Voilà un risotto bien parfumé et relevé à souhait que j'ai pu réalisé grâce aux épices de l 'île aux épices Pour 4 personnes * 300 gr de riz arborio * 2[...]