Viandes

Escalope de dinde milanesa Ingrédients: Sauce: 2 gousses d'ail, hachées finement 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en[...]

Filets de porc glacés à l’érable (Ricardo) Ingrédients: Farine 2 filets de porc de 454 g (1 lb) 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile[...]

Casserole de riz au boeuf et aux tomates (Ricardo) Ingrédients: 1 oignon, haché finement 30 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive 454 g (1 lb) de boeuf haché maigre[...]

Escalopes de porc, sauce au jus de pomme Ingrédients: 375 g (¾ lb) de nouilles aux oeufs 454 g (1 lb) d’escalopes de porc 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout[...]

Saucisses, poivrons et tomates sur linguine Ingrédients: 330 g de linguines, non cuits (j’ai pris des fettucines) 3 saucisses italiennes (¾ lb ou 340 g),[...]

Boeuf Bourguignon Ingrédients: Boeuf 45 ml (3 c. à soupe) de beurre, ramolli 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage, non blanchie 1 kg (2 lb) de haut de[...]

Mijoté express au boeuf haché Ingrédients: 6 tranches de bacon coupées en dés 1 lb (450 g) de boeuf haché mi-maigre 1 tasse (250 ml) de macédoine de légumes[...]

Coquilles Farcies à la Viande et au Fromage Ingrédients: (Sauce tomate et coquilles) 2 c. à table (15 ml) d’huile d’olive 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 2[...]

Ingrédients: 2 filets de porc ¾ tasse de sauce Chili ½ tasse de sirop d'érable 1 enveloppe de soupe à l'oignon Préparation: Mélanger ensemble la sauce chili,[...]

Ingrédients: 1 lb de lanières de filet de porc (ou 1 filet de porc coupé en médaillons) 1 gros oignon, haché 1 tasse de céleri coupé en petits morceaux 1[...]

Ingrédients: ½ lb (227 g) de nouilles aux oeufs en forme de spirales (j'ai pris des coquillettes et j'ai mis 2 ½ tasses) 1 oignon, haché finement 2 c. à soupe[...]

Casserole de riz au boeuf et aux tomates Ingrédients: 1 oignon, haché finement 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 454 g (1 lb) de boeuf haché[...]

Escalopes de porc, sauce au jus de pomme Ingrédients: 375 g (¾ lb) de nouilles aux oeufs Huile 454 g (1 lb) d’escalopes de porc 30 ml (2 c. à soupe)[...]