Viandes

Le chili fait partie des plats en sauce que j'apprécie, mêlé de souvenirs et de saveurs dont mes papilles sont encore imprégnées. C'est le plat que fait ma[...]

Cette année pour l'anniversaire de mon frère je souhaitais réaliser le repas de A à Z tout en me mettant au défi. Une couleur, un fruit et un légume de cette[...]

La tarte est sûrement l'un de mes plats préférés avec sa pâte croustillante en bouche, sa garniture crémeuse et le bon goût du fromage grillé sur le dessus.[...]

Depuis que je fais des études supérieures on peut dire qu'aller en ville se fait de plus en plus rare, du coup je ne vais qu'occasionnellement chez[...]

Les champignons ont toujours un petit côté terroir, un petit côté réconfortant et gourmand malgré le fait qu'ils soient "champignons". L'automne est l'une de[...]

Cela fait plusieurs semaines déjà que les maraîchers du coin proposent de superbes bottes de cresson fraîchement cueilli. Difficile d'y résister bien qu'on se[...]

Dans notre petite existence nous courons toujours après quelqu'un, on lui tire la manche pour le rattraper, souvent à bout de souffle... Cette personne est le[...]

Les traditionnels de l'automne et de l'hiver... il y a les soupes, les gratins et les tartes qui reviennent chaque année à présent et dont on apprécie toujours[...]

Moins de dix jours avant Noël et les idées fusent en tête ! Chocolats , bûche s, biscuits et bien sûr plats ! On pense toujours à la dinde, pintade, oie ou[...]

Partager de bons petits plats, aux saveurs simples mais goûteuses fait partie de l'essence des fêtes de fin d'année. Alors que Noël et le Nouvel An laissent[...]

Moins de dix jours avant Noël et les idées fusent en tête ! Chocolats , bûche s, biscuits et bien sûr plats ! On pense toujours à la dinde, pintade, oie ou[...]

Cette année pour l'anniversaire de mon frère je souhaitais réaliser le repas de A à Z tout en me mettant au défi. Une couleur, un fruit et un légume de cette[...]

Les quelques rayons de soleil des jours derniers m'ont donné envie d'une salade, une grande salade crousti-fondante en chaud-froid. Beaucoup d’exigences[...]

L'association noix et Stilton est si excellente que je ne m'en lasse pas. Récemment la tartine aux poires, noix et Stilton mais aussi plus ancienne mon cake à[...]

Pour retrouver un peu le goût de la maison j'avais réalisé une grande ratatouille (enfin grande, je n'avais pas le choix) comme ma Maman m'a appris à la faire,[...]

La rentrée est enfin passée, ça se sent, je le sens car le travail ne manque pas, cette semaine en particulier alors côté temps pour cuisiner, sortir,[...]