Viandes sans poivre cognac

Jamie Oliver c'est rendu ma référence en cuisine. Je n'aimais pas beaucoup ses recettes avant car j'écoutais un émission tourné pour l'Angleterre et donc la[...]

Voici une soupe nourrissante et remplie d’arôme, elle est faite d’un mélange d’épices, de bœuf, carottes, tomates et de bulghur.   J’ai ajouté un peu plus de[...]

Inutile de le faire remarquer : on est très portées sur la cuisine asiatique dans la famille , plus riche en épices , en saveur , elle ne laisse pas[...]

Pas de recette spéciale Saint Valentin, j'ai bien acheté un moule à gâteau en  forme de coeur mais comme le gâteau ne sera fait que pour ce soir vous en aurez[...]

Le biryani est un plat indien à base de riz basmati aromatisé au safran, aux épices, aux raisins secs et noix de cajou. On y trouve aussi de la viande :[...]

Normalement, cette sauce se fait au vin blanc mais je n’avais pas du divin nectar et j’adore la cuisine à la bière. C’est apparemment un classique un peu[...]

 Encore un repas challenge qui me laisse moins d'1h top chrono pour nourrir mon bonheur avant de l'envoyer au turbin. Des merguez en sauce pour changer du[...]

Une façon savoureuse sans être trop épicée d'accommoder les courgettes,. Parfait pour un lundi sans viande! Pour 4 personnes: 1 kg de courgettes 1 grosse[...]

Voici une recette tout à fait savoureuse qui vous transportera en orient! Servez là avec un riz pilaf à la menthe et/ou une salade de concombre et tomates.[...]

English Je suis toujours dans ma cuisine des légumes "du jardin" (c'est pas souvent, j'en profite). Aujourd'hui, c'est une courgette blanche qui passe à la[...]

English J'ai voulu participer au concours de Liliskit sur le thème des épices. Je suis équipée, alors même pas peur, j'ai fait ce porc vindaloo (qui[...]

English . Non, je ne suis pas membre d'une secte du chou. Celui que j'avais était vraiment gros, plaignez-vous auprès de mon supermarché qui ne vend que des[...]

. Beaucoup de curries ces jours-ci, il faut avouer que c’est facile de les préparer à l’avance et que souvent ils n’en sont que meilleurs. Le 31 décembre, des[...]

De l'exotisme pour cette recette pleine de saveurs LES INGREDIENTS (pour 4 personnes) 6 côtes de porc dans le filet (détaillées en lamelles) 2 càs de miel 10[...]

La recette de c e plat sri-lankais vient du livre « Epices de la vie », conçu comme une succession de recettes venues des quatre coins du monde, chacune plus[...]