Viandes sans sherry aubergine

L'autre jour, aux apéros du jeudi du Caffè Al Dente , j'ai eu le bonheur de déguster en mini portion, des  rigatoni aux saucisses et courgette . Tellement bon[...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Le filet de porc est une coupe de viande réellement idéale parce que c'est tendre, pas gras et super rapide à cuire. En plus, comme c'est du porc, ça se marie[...]

Les quiches et les tartes salées font définitivement partie des plats que j'aime beaucoup. Ils se prêtes à tous les repas: brunch, dîner, souper. Elles sont[...]

Le concours qu' Isa  a lancé, en partenariat avec le groupe Modus, qui permet de gagner le bouquin Riz et risottos, est un bon prétexte pour moi pour cuisiner[...]

Une vraie belle recette de saison! Prise chez la plus que sympathique Caro , ce fût un vrai régal autant pour moi que pour mes tous petits. J'ai utilisé des[...]

Cela fait deux fois que je prépare cette pizza et elle me surprends à chaque fois. Mes deux ados m'ont d'ailleurs demandé de la refaire à leur fête en août.[...]

Le défi des Daring de ce mois-ci était en plein ce que je voulais.  Je venais juste de m'acheter un laminoir et je n'avais pas encore expérimenté les pâtes[...]

J'avais deux saucisses de chorizo cru au congélo que j'avais acheté par erreur et ne sachant pas quoi en faire elles semblaient parties pour y rester un bon[...]

Vous avez déjà eu une migraine qui vous fait mal aux yeux au point où même les étoiles sont trop brillantes??  Que les flocons qui tombent font trop de[...]

J'adore les salades de pâtes, et j'avais ce reste de raviolis dans le congélo que je tardais à utiliser. Pourquoi ne pas en faire une belle salade me[...]

Pour ce risotto, je me suis gâter car les enfants ne mangent pas de saucisses forte et moi j’adore alors pour eux je leurs ai fait un bon petit reste et moi je[...]

Bavettes braisées à la bière et aux oignons (mijoteuse) Beignets-burgers inoubliables Boeuf braisé au gingembre - mijoteuse Boeuf et brocoli immanquable Boeuf[...]

Ce plat est à la base vraiment chouette. Mais j'avais cette envie de faire des pâtes et ça a ajouté tout un caractère à la recette. Tout simple mais my god[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

Penne au ragoût de porc Versione italiana più giù Je crois que c'est le froid qui apparemment ne veut nous quitter qui me donne une terrible envie de ragù (ou[...]