Viandes sans maïzena fécule poivre

Un bon petit souper rapide avec classe et saveurs délicieuses. J'ai adapté une recette de Ricardo de son filet de porc à la cannelle et canneberges.[...]

 Nombreux sont ceux qui sont familiers avec les bonnes vieilles saucisses cocktail à la sauce VH servies dans un buffet des fêtes. Cette années, j'ai[...]

Autres: Crêpe farcie Crêpe farcie au jambon et asperges Côtelettes: Côtelettes de porc (maman) Côtelettes de porc à la thaïlandaise Côtelettes de porc au four[...]

Certains appellent cela des pattes d'éléphant, d'autres des saucissons de chocolat.  Moi je dis, peu importe, en autant que ce soit bon.  Pas vrai?  Et[...]

Baluchons de porc à la vache qui rit et sauce tomate Boulettes de porc, sauce aigre-douce Boulettes fromagées diaboliques Brochettes de porc à l'orientale[...]

Parce que j'aime toujours cela préparer un repas à thème, pour la Saint-Valentin, je tenais à faire un repas relativement thématique. Alors donc, avec ma[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]

Me voilà de retour après une brève pause, faute d'avoir eu une connexion internet dans les derniers jours. Je présenterai quelques recettes de Noël dans les[...]

Boeuf au ketchup Boeuf haché et fèves jaunes Boulettes au jus de tomate Boulettes aux canneberges Boulettes de boeuf haché à la Steeve Boulettes de viande,[...]

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

Tiens cadeau! Une petite recette toute simple, qui dépanne bien un soir de semaine, qui plaît autant aux enfants qu'aux grands! J'ai servi avec du couscous et[...]

Trop simple pour être aussi bon! Tout le monde a aimé, les enfants étaient heureux d'engloutir leur poire dans le temps de le dire! Ici les fruits et la[...]

Je parlais l'autre jour du ménage de mon congélateur et que j'avais hâte à la nouvelle saison de cannage avec les asperges... Mais avant les asperges, il y[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson ; 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 700gr de jambon coupé en cubes 1 oignon émincé 1 tasse canneberges séchées 1½ tasse[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 c.à soupe (30 ml) d'huile d'olive 2 oignons hachés 1 lb (450g) de porc haché 1 tasse[...]

Boulettes de porc au citron Boulettes de viande porc épic Brochettes de porc au parfum d'érable Casserole de côtelettes barbecue au four Casserole de jambon[...]