Viandes sans prosciutto olive magret

- 1 rôti de veau - 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés - 1 gousse d' ail hachée - le zeste d'un citron - 1 botte de coriandre[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de boeuf pour bourguignon 1 oignon 500 g de coulis de tomate 1 grosse boîte de petit pois (environ 300g) Poivre Sel[...]

Aaaaarrrggghhhh l'arôme embaumant la maison en ce jour de verglas.. Que du bonheur.. La viande qui se détache, la moelle si délicate... Déliceux! Recette créée[...]

Ingrédients 1 kg de viande d’agneau (carré de côtes ou ragout) 750 kg de chicons (endives pour certains) 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 sachet d’épices Sel,[...]

Bienvenue Jeanine parmi les cuisinières et cuisiniers du site.   Jeanine nous précise que nous pouvons remplacer l'escalope par du blanc de dinde , du[...]

Nombre de personnes - + 1 quartier de mouton de 3 kg (épaule et côtes 1.5 cuillères à soupe de piment rouge doux (paprika) 1.5 cuillères à café de cumin 150 g[...]

Ingrédients: 1 aubergine 300 g de viande hachée à 5% MG 1 brick de coulis de tomate nature 1 cc de piment doux 1/2 cc de piment fort 1 cc de paprika sel &[...]