Desserts

Un grand classique breton, aujourd'hui au menu, le Kouign Amann. Littéralement "gâteau-beurre", cette pâtisserie typique de ma région se compose d'éléments[...]

Après une semaine sur les pistes, je suis passée directement à la plage! A peine avions nous rangé les skis et les doudounes que nous préparions les maillots[...]

Un peu de douceur pour commencer la semaine, avec ces délicieux muffins qui accompagneront votre thé ou votre café! Je n'avais pas réalisé cette recette[...]

Cela fait un bon moment que je dois poster ce billet sur Rome: Nous y sommes allés en novembre, et depuis, tout s'est enchainé! Décembre a été consacré à la[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Ah le fromage! j'en ai toujours dans mon frigo... Peu de repas chez moi sans au moins un morceau de fromage, comme ingrédient dans une préparation, gratiné,[...]

Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas uniquement de cuisine dont je vais vous parler aujourd'hui, mais aussi de santé. Octobre 2010 est en effet la 17ème[...]

C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le[...]

Allez, c'est mercredi, vous avez le droit à une petite douceur... Je n'ai pas beaucoup de temps à moi en ce moment car je suis en plein "ménage de printemps".[...]

C'est le riz qui est à l'honneur dans ce billet aujourd'hui. Riz dans ce dessert avec du lait de coco et de la mangue (on utilise du riz gluant, facile à[...]

Aujourd'hui on fait escale en Bretagne, dans le sud Finistère à Pont-Aven . Surnommée "La Cité des Peintres", cette petite ville qui vit passer, entre autres,[...]

Avec cet automne radieux, ce ne sont pas les idées d'escapades qui manquent. Cette fois-ci direction Lyon pour un weekend entre amis. Nous n'avons bien sûr pas[...]

Aujourd'hui on fait escale en Bretagne, dans le sud Finistère à Pont-Aven . Surnommée "La Cité des Peintres", cette petite ville qui vit passer, entre autres,[...]

C'est le riz qui est à l'honneur dans ce billet aujourd'hui. Riz dans ce dessert avec du lait de coco et de la mangue (on utilise du riz gluant, facile à[...]