Desserts

Ma recette: La pâte: 12 sablés à la pistache (mais n'importe quel biscuit peut être pris...) la recette est ici 50g de beurre fondu Broyer les biscuits et[...]

Ma recette: 1 pâte feuilletée coupée en 4 1 petite boîte de concentré de tomates de la ricotta italienne (déjà bien dure) 1 grosse carotte rapée gruyère rapé[...]

Lors du pique nique des bretzels j'avais aimé la tarte tatin de Blonde et l'idée de la refaire ne m'a plus quittée d'autant que je la revoyais sur les blogs![...]

Ce sont juste des tartelettes faites d'une pâte brisée sucrée et avec de la cannelle et d'une compotée de rhubarbe, passées au four 30mn à 175°.

Ma recette: 2 oeufs 25 cl de crème fraiche 150g de pistaches, amandes effilées, noisettes et noix 70g de miel de châtaigner 40g de sucre blanc 40g de sucre[...]

Ma recette: 50g d'amandes effilées 50g de pignons 175g de sucre 1/2 tasse à café d'eau Sur une longueur de papier sulfurisé, placer les fruits secs mélangés.[...]

Ma recette: 100g de beurre 70g de farine de seigle 180g de farine blanche 1 paquet de levure chimique 30cl de lait tiède 1 oeuf 80g de sucre 1 sachet de[...]

Ma recette: 1 oeuf 70g de farine de seigle 180g de farine blanche 1 sachet de levure chimique 100g de beurre 80g de sucre 30 cl de lait tiède 7 cs de muesli[...]

Ma recette: 1 oeuf 180g de farine blanche 70g de farine de seigle 1 paquet de levure 100g de beurre ramolli 30 cl de lait tiédi 60g de sucre en poudre 2 cc[...]

Aujourd'hui un petit apéro entre amis pour fêter la bonne nouvelle Les palets: 100g de beurre ramolli 100g de farine d'épautre 100g de farine blanche 50g de[...]

Ma recette: 600g de cerises noires dénoyautées et débarrassées de leurs vers ( voir précédent post!) 130g de sucre 20 cl de crème fraiche Mixer les cerises[...]

Ma recette: de la pâte brisée de la crème patissière des framboises du sucre glace (j"avais que de la pâte brisée mais avec de la pâte feuilletée ça doit être[...]

Prendre un rond de pâte brisée: Mettre au centre du rond la crème patissière et la compote de rhubarbe (ces deux ingrédients trouvent leur recette dans le post[...]

La recette de la crème patissière: 3 jaunes d'oeuf 40g de maïzena 400ml de lait 80g de sucre Mettre tout dans une casserole et chauffer en remuant jusqu'à ce[...]

La recette vient de Marmiton (parfait glacé aux pistaches) mais j'ai pas tout suivi.. comme d'hab! Et puis je l'avais vue modifiée aussi chez Grand Chef: La[...]