Desserts sans vanille

Aujourd'hui on passe en cuisine pour réaliser un délicieux dessert. Dimanche c'est la fête des mères, alors on les gâte avec ce cheesecake aux fraises et à la[...]

Une petite douceur pour finir la semaine... pour accompagner votre thé ou votre café, ou tout simplement combler un petit creux en cours de journée. Les[...]

Quoi de plus romantique qu'un weekend à Paris pour la Saint Valentin? Notre séjour remonte à quelques mois mais c'est aujourd'hui que je voulais le partager[...]

Bon, maintenant que vous avez des idées pour l'apéritif, les entrées, les plats, on peut passer au dessert? C'est l'incontournable que les petits comme les[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

J'aime beaucoup le mois de juin: Les jours sont longs, les températures montent, les fruits et les légumes sont variés et abondants. On retrouve le plaisir[...]

Un grand classique breton, aujourd'hui au menu, le Kouign Amann. Littéralement "gâteau-beurre", cette pâtisserie typique de ma région se compose d'éléments[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Ah le fromage! j'en ai toujours dans mon frigo... Peu de repas chez moi sans au moins un morceau de fromage, comme ingrédient dans une préparation, gratiné,[...]

Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas uniquement de cuisine dont je vais vous parler aujourd'hui, mais aussi de santé. Octobre 2010 est en effet la 17ème[...]

C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le[...]