Desserts sans limande salsifis

Pour Pâques, j'avais envie de tout, sauf de chocolat! J'avais envie de fraîcheur et de légèreté , d'un mélange entre douceur et acidité . Et puis, j'avais[...]

Il est de ces classiques dont on ne se lasse jamais. Pour moi, les tuiles aux amandes en font parties. J'aime leur finesse, leur croustillant et par dessus[...]

Ils n'ont de bretzels que la forme, parce que leur goût est vraiment très éloigné de cette spécialité alsacienne. Ces biscuits ne sont en fait ni plus ni[...]

C'est la pleine saison des Figues, alors il faut en profiter et même en abuser! Quand j'y pense, il y a encore quelques années, je n'aimais pas[...]

L'hiver, si on veut varier les plaisirs et changer de la pomme et de la poire, il faut se diriger vers les fruits exotiques . Ma préférence à toujours[...]

J'ai fini par craquer et par moi aussi acheter ce petit tampon estampillé "Biscuits Maison" . Pour être tout à fait honnête, c'est maman qui me l'a offert[...]

Même si l'été semble vouloir jouer les prolongations, nous sommes bel et bien en automne. Il faut donc consommer des fruits de saison! Et s'il y a un fruit[...]

J'aurai du mal à concevoir un Noël sans offrir mes petits paniers gourmands . Ils font eux aussi parti de la tradition maintenant. Et puis l'occasion est trop[...]

La Classique aux Pommes Nous étions invités à manger chez les parents de mon hommes et forcément je me suis empressée de dire que je me chargeais du dessert![...]

On a eu des amis à dîner à la maison. Mon amie est particulièrement gourmande et ce qu'elle préfère, ce sont les desserts, d'ailleurs elle me dit à chaque[...]

J'ai entamé il y a quelques jours un bidon de purée de myrtilles d'1 litre, délicieux avec mon fromage blanc du soir. Là vous vous dîtes, "ok, mémé, t'as tes[...]

Cette année pour la chandeleur, point de crêpes ni de gaufres, mais des Bugnes ! Une douceur de carnaval qu'en tant que pure lyonnaise un choïa chauvine je me[...]

Une 2ème version de mini verrine qui peut être servie dans un café gourmand , toujours avec cette idée d'achever le repas sur une note sucrée mais à servir en[...]

Ces biscuits sont moelleux, tendres et fondants . Epicés comme il faut et sucrés sans excès ( j'ai divisé par 2 la quantité de sucre... Martha est toujours[...]

J'évoquais l'autre jour avec un collègue de travail la difficulté de se nourrir "comme tout le monde" quand on est intolérant à des ingrédients de base comme[...]

au Pain D’épices , Rhum - Raisins ou comment rattraper une catastrophe J’ai une super recette de Pain d’épices qui fait à chaque fois le régal de ma nièce et[...]

Une nouvelle semaine qui débute, et pour être sûre de l'entamer de la meilleure façon, il faut faire le plein d'énergie . Alors quoi de mieux que des petits[...]

Les Shortbread sont une spécialité des Highlands (Ecosse)  caractérisée par ses  trois ingrédients indissociables, beurre, sucre et farine et pas un de plus![...]

Une reprise toute en douceur avec des muffins qui restent malgré tout très gourmands puisque tout chocolat. Légers et moelleux, ils ont été parfaits pour le[...]

L'automne pointe inévitablement le bout de son nez; il faut se faire une raison et se résigner à dire au revoir à l'été, à ses belles journées ensoleillées[...]