Desserts sans pastèque groseille cerise amande cassis

En réalisant cette recette je me suis surprise à plusieurs reprises à me demander dans quoi je m'étais lancée ... Et pourtant, la difficulté ne me fait pas[...]

Tout mini ? Tout mini ! Mais oui, bien sûr ! Des mini cupcakes ! Je tiens un petit carnet de recettes, j'y note scrupuleusement des listes d'ingrédients, des[...]

©Thierry Caron Il y a un peu plus d'une semaine j'étais invitée à Paris pour découvrir & déguster une sélection de desserts de la carte du TAILLEVENT[...]

Sablé aux fraises, à la confiture de sureau et à la chantilly au mascarpone Je regardais dernièrement une émission de cuisine à la télé et j'y ai vu la[...]

©Thierry Caron Il y a un peu plus d'une semaine j'étais invitée à Paris pour découvrir & déguster une sélection de desserts de la carte du TAILLEVENT[...]

Ma fille va avoir 15 ans la semaine prochaine , et comme à chaque fois que c'est l'anniversaire d'un de mes proches je demande quel est le gâteau qui te ferait[...]

J'ai participé au concours de Noël BOCO ...Il fallait créer une recette et la présenter dans la verrine... et cuisiner bio ! C'est une sorte de baba au rhum à[...]

OU DES BISCUITS MAISON POUR MA CHARLOTTE Aujourd'hui, je vous présente la première partie de la recette que je publierai demain: une charlotte façon tiramisu![...]

Pour réaliser ces petites madeleines , j'ai repris le livre de Christophe Michalak : " les desserts qui me font craquer " et je le comprends car cette recette[...]

      J'ai participé au concours de Noël  BOCO ...Il fallait créer une recette et la présenter dans la verrine... et  cuisiner bio ! C'est une sorte de baba[...]

J'ai, récemment, fait l'acquisition d'un livre de recettes (encore un ) : LE CHOCOLAT QUI ME FAIT CRAQUER de Christophe Michalak. Après l'avoir longuement[...]

Une revisite de la tarte tatin du chef Christophe Michalak, une dessert au joli visuel assez sipmle dans sa réalisation pour un maximum d'effet. On retrouve[...]

Ingrédients pour 6 personnes : Pour le gâteau : 115g de chocolat de couverture (70% chez nous) 170g de beurre 3 œufs 125g de farine 400g de sucre semoule 2g[...]

Cette recette est l'une de mes plus grandes valeurs sûres en pâtisserie. C'est une recette que je réalise depuis une quinzaine d'année et elle n'a jamais déçu[...]

Rien de plus simple à faire que des churros. Je vous ai déjà donné la recette et pour une fois je n'en teste pas des dizaines. Il existe la version de[...]

Voici une recette déjà vu sur la blogosphère, mais que je tenais à publier sur mes pages, celle des madeleines de Christophe Michalak , de son dernier livre[...]

J'adore le visuel des cupcakes, toutes ces couleurs, ces décors et ces parfums de glaçage, je trouve ça génial mais je m'ennuie un peu à faire des cupcakes et[...]

Voici une réédition de la recette de la tarte au citron meringuée. La recette se trouve déjà sur l'ancien blog mais vu que c'est unes des tartes les plus[...]

Ma fille va avoir 15 ans la semaine prochaine , et comme à chaque fois que c'est l'anniversaire d'un de mes proches je demande quel est le gâteau qui te ferait[...]