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Recettes:

Pâtes au pesto de cavolo nero

Pâtes au pesto de cavolo nero Des pâtes toutes vertes, (pas tout à fait shrek non plus ;-), très végétales et vraiment minute qui peuvent vous sauvez la mise[...]

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Compote de pommes au micro-ondes

Compote de pommes au micro-ondes Je reviens avec un grande basique : la compote de pomme. Oui je sais pas besoin d'être un cordon bleu en effet mais c'est le[...]

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Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc J'aime beaucoup le gâteau au fromage blanc , un grand classique français et de l'Europe centrale. Simple, pur, léger en bouche, il[...]

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Scone géant au potimarron, olives et feta

Scone géant au potimarron, olives et feta Qui veut un scone d'automne super savoureux à partager ? Je vous présente mon scone géant au potimarron, feta et[...]

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Potage d'automne

Potage d'automne (potimarron, chou et cèpes) Envie d'une soupe réconfort, un soir au coin du feu, de celles avec de la texture, aux saveurs d'antan, plein de[...]

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Vingt-cinq recettes avec les cèpes

Vingt recettes avec les cèpes Je vous propose aujourd'hui plus de vingt-cinq recettes avec les cèpes . La saison commence déjà à la fin de l'été selon les[...]

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Queue de boeuf à la romaine (coda alla[...]

Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara) Aujourd'hui je vous présente un plat emblématique, un vrai plat culte de la cuisine profonde de Rome, né dans[...]

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Biscotti italiens (cantucci)

Biscotti italiens (cantucci) Il y a plusieurs années je vous ai proposé une recette de cantucci , les fameux biscotti italiens typiques de Toscane , des[...]

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Soupe de lentilles et pâtes à l'italienne[...]

Soupe de lentilles et pâtes à l'italienne (pasta e lenticchie) Cette soupe de lentilles et pâtes ( pasta e lenticchie ) légère, savoureuse et réconfortante[...]

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Fondant au chocolat, huile d'olive et piment[...]

Fondant au chocolat, huile d'olive et piment (sans gluten) Ce fondant au chocolat , huile d'olive, amandes et piment est à tomber et parfait pour dimanche et[...]

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Salade de fèves et radis

Salade de fèves et radis Une salade de printemps, fraîche, légère, pleine de textures et de couleurs douces ça fait du bien. Je vous propose donc une salade de[...]

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Velouté d'asperges au pesto

Velouté d'asperges au pesto Vous serez séduits par ce velouté d' asperges au pesto , tout vert, super simple, à la fois doux et parfumé. Le type de soupe qui[...]

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Gagnez trois places pour venir cuisiner avec[...]

Gagnez trois places pour venir cuisiner avec moi et Rana le 18 mai (credit photo : RANA) Aujourd'hui un petit jeu concours sympathique autour des pâtes[...]

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Clafoutis aux courgettes et à la scamorza fumée

Clafoutis aux courgettes et à la scamorza fumée Les clafoutis c'est si bon, si pratique et déclinable à l'infini, même en version salée ! Quand vous revenez du[...]

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Tajine de merguez aux olives

Tajine de merguez aux olives Voici un plat improvisé, plein de caractère, de soleil de Méditerranée et d'une simplicité enfantine : un tajine de merguez aux[...]

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