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Recettes:

Gâteau renversé des îles

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes 1 grosse boite d'ananas en tranches caramel liquide 3 œufs 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre sel[...]

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Poulet rôti

Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Pour 1 poulet entier 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à soupe d’herbes séchées mélangées :[...]

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Tajine de poulet aux légumes

Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes Poulet en morceaux (3 hauts de cuisses) 1 oignon, émincé 7 carottes, coupées en bâtonnets 1 courgette,[...]

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Fajitas au poulet

Une délicieuse recette de fajitas qui vous fera vite oublier les kits du commerce... Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 à 5 personnes 2 poivrons,[...]

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Chili aux deux haricots

Un Chili con carne simple à réaliser... Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Pour 8 personnes 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1 oignon, haché[...]

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Chili Dog

Des restes de Chili con carne ? Voici une recette simple et gourmande pour les accommoder… Préparation : 5 min Cuisson : 7 min Pour 4 personnes 1[...]

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Boulettes créoles du Mardi Gras

Des boulettes parfumées et légèrement relevées... Préparation : 40 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes pour les boulettes 300 g de bœuf ou de veau haché 300 g[...]

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Rougail saucisses

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes 500 g de saucisses fumées (type Diots, Montbéliard) coupées en tranches d'un bon centimètre 2 boîtes de[...]

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Citronnade tunisienne

Envie d'un petit rafraichissant dépaysant ? Laissez-vous tenter par une petite citronnade tunisienne "made in home"... Préparation : 15 min Cuisson : 5 min[...]

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Boulettes de chair à saucisse au miel et au thym

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes 500 g de chair à saucisse (ou chair de volaille) 3 cuil. à soupe de thym haché 1 cuil. à soupe[...]

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Muffins chorizo et olives

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 muffins 120 g de farine avec levure incorporée 1 cuil. à café de levure chimique 2 œufs 7 cl de lait 4 cl d'huile[...]

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Thé glacé au citron

Préparation : 1 h30 Pour 1,5 litre 1,5 L d'eau froide 2 cuillères à soupe de thé Oolong (nature) le jus de ½ à 1 citron miel (ou sucre de canne) 1/ Dans[...]

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Poulet coco vanille

Tenté par une petite escapade culinaire ? Voici une recette réunionnaise simple à réaliser qui vous fera voyager les papilles… Préparation : 15 min[...]

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Ailes de poulet rôties à la chinoise

Des ailes de poulet grillées, caramélisées et parfumées… Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes 12 ailes de poulet (1,5 kg) 60 ml de[...]

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Madeleines fromage et ciboulette

Une recette originale pour un apéritif original : des petites madeleines salées... Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 18 madeleines 180 g de farine 5[...]

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