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Recettes:

La farine de lentille : un allié étonnant en[...]

Il y a près de chez nous un moulin qui vend des produits régionaux, dont un certain nombre de farines. Lors de mon dernier passage, j'y ai acheté de la farine[...]

Source: pagesetplats.blogspot.com
Brioche filante

Ça fait des années que je me frotte à la brioche sans jamais réussir à trouver une recette qui me convienne vraiment. En général, le résultat ressemble plus à[...]

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Dîner indien

Aujourd'hui, j'avais des envies de festif, de savoureux et de voyage. Je me suis donc penchée sur mes recettes indiennes pour concocter un petit dîner haut en[...]

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Mon gâteau au yaourt aux fruits

Le gâteau au yaourt, c'est un peu mon gâteau de référence. Le truc que je fais pratiquement les yeux fermés, depuis que je sais cuisiner. Je suis fan de son[...]

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Quatre-quart au chocolat

Il y a de ça de nombreuses années (c'est que je ne suis plus toute jeune, ma pauvre Lucette ^^'), dans mon jeune temps adolescent et mes années estudiantines,[...]

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Moelleux aux fruits d'automne

En ce moment, mon petit deuxième fait la grève des gâteaux de Maman. Hormis les petits biscuits, rien ne trouve jamais grâce à ses yeux... Aussi, quand il est[...]

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Moelleux au chocolat et à la crème de marron

L'été dernier, à l'occasion du passage d'amis à la maison, j'avais réalisé un moelleux qui a remporté un franc succès. C'est pas léger léger, mais ça remplit à[...]

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Minestrone au lapin

Après les agapes d'un WE pascal, quoi de plus légèrement réconfortant qu'une bonne soupe complète pour apaiser les estomacs mis à rude épreuve ? Le minestrone[...]

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Pièce montée

Il y a dix ans, pour la naissance de mon Hobbit, son papa et moi avons décidé de lui laisser le choix de se faire baptiser plus tard, s'il en ressentait[...]

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Forêt (très) noire

Voilà bien longtemps que je n'avais pas pris le temps de venir partager ici mes essais culinaires. A ma décharge, il y a eu de grands changements dans ma vie[...]

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Un bien joli menu pour une soirée festive

Hier soir, nous avions des amis à dîner, dont le rôle de goûteurs officiels mettait la barre assez haut en termes d'innovation ^^ Sachant que les nausées sont[...]

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Tajine de lapin aux quatre agrumes

Bon, me revoilà avec mes agrumes fantaisistes de mon primeur préféré ! Cette semaine, dans mon panier, il y avait à nouveau de l'ugli (promis, cette semaine,[...]

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Pièce montée

Il y a dix ans, pour la naissance de mon Hobbit, son papa et moi avons décidé de lui laisser le choix de se faire baptiser plus tard, s'il en ressentait[...]

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Poularde aux trois agrumes et épices douces,[...]

Voilà bien longtemps, trop longtemps, que ce blog était en sommeil... La faute au travail (une première année riche en projets, prenante, intense), à des[...]

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Bûche de Noël aux saveus exotique, sans lactose

Nous discutions cette semaine avec une collègue de menus de Noël et elle me disait qu'elle ne pouvait jamais profiter des bûches à cause de son intolérance au[...]

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