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Recettes:

Pain aux dattes et aux bananes

Ingrédients: Dattes hachées (une dizaine) ¾ tasse d'eau (j'ai remplacé par du café) 1¾ tasse de farine (j'ai mélangé tout usage et blé entier) 1 c. à[...]

Source: lechoixduchef.blogspot.com
Poulet BBQ

Pour faire une belle peau sexy et savoureuse pour votre poulet! :) Mélanger les ingrédients suivants et enduire tout le poulet de la préparation. Les quantités[...]

Source: lechoixduchef.blogspot.com
Muffins à la citrouille

 1 1/2 tasse de farine tout usage (j'ai mis ½ t. de farine de blé entier) 1/2 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de son de blé 2[...]

Source: lechoixduchef.blogspot.com
Muffins explosion de fruits

1 ¾ tasse de farine (J'ai mis ½ t. de farine de blé entier) 1 ½ c. à thé de poudre a pâte 1/2 c. à thé de sel 1/3 tasse d'huile 3/4 tasse de[...]

Source: lechoixduchef.blogspot.com
Rougail de saucisses

14 saucisses de veau coupées en morceaux 1 boîte de tomates en dés (540 ml) ail et huile d'olive (Aylmer) 1 c. à soupe de gingembre haché 1 oignon 1 poivron[...]

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Brochettes de saumon à la chinoise et salade de[...]

Saumon coupé en cubes (1½ lb) 1 c. à soupe de gingembre haché ½ c. à thé de cinq épices 2 oignons rouges 1 poivron coupé en gros cubes 1/3 de tasse[...]

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Pennes arrabbiata à la saucisse italienne

4 à 6 saucisses italiennes piquantes 1 2/3 tasse ( 410 ml) de sauce tomate ( du commerce ou voir recette de sauce maison plus bas ) 2 ou 3 tomates coupées en[...]

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Galettes de sole et homard

400g de filets de sole (je les prend congelés) 300g de homard (j'en avait du congelé mais ça serait aussi bon avec une canne de homard ou de crabe) ½[...]

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Raviolis sauce veloutée aux épinards

Raviolis à la viande (sac de 700g ou 1kg) 1½ tasse de bouillon de poulet ½ tasse de crème à cuisson 5% ou 15% 3 tasses de bébés épinards (ou un gros[...]

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Filets de sole en sauce marinara

9 à 12 filets de sole selon la grosseur feuilles de basilic frais 1 2/3 tasse de sauce marinara ¼ tasse de vinaigrette aux tomates séchées 1½ tasse[...]

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Pâté au thon

3 tasses de riz cuit (je l'ai fait cuire dans du bouillon de poulet pour plus de saveur) 2 boîtes de thon égoutté 2 branches de céleri en dés 1 carotte râpée[...]

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Tofu-poulet général tao

Sauce ¼ tasse de bouillon de poulet ¼ tasse de cassonade 2 c. à soupe de sauce soya 2 c. à soupe de vinaigre de riz 2 c. à soupe de ketchup 1 c. à[...]

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Pouding au chocolat

ATTENTION! Risque de dépendance!!!!!!!! :) Recette parfaite pour les becs sucrés et ceux qui fondent pour le chocolat...hihihi p.s. La recette est pour 10[...]

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Pizza feuilletée aux tomates et chèvre

1 pâte feuilleté du commerce 10 à 12 tomates italiennes pesto fromage mozzarella râpé fromage de chèvre (une bûchette) fromage feta (facultatif) herbes au[...]

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Tarte croquante à la citrouille

Ingrédients: 2 c. à soupe de beurre, ramolli ¼ tasse de cassonade 1 œuf 1 tasse de purée de citrouille refroidie ½ lb (225g) de pâte à tarte[...]

Source: lechoixduchef.blogspot.com

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