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Recettes:

Exotique - Minestrone sicilien avec sa tartine[...]

Impressionnée par la cuisine goûtée au Bistrot 1929 (à défaut de l'être par l'accueil car si cette blogeuse à raison sur le chef, il faut tout de même dire que[...]

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Le soleil épinards ricotta tomates

Merci à Stephana pour cette belle idée ! Ingrédients : 2 pâtes brisées au vin blanc 400 grammes d'épinards frais 350 grammes de ricotta 100 grammes de parmesan[...]

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La Pam SoYou chorizo olives noires

J'avais fomenté ce genre de tarte le matin même du jour où survient sur le mur de Pam So You ce lien vers ce blog pétillant et indispensable au moral, co-géré[...]

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Tarte aux deux radis

G me fait parvenir par Lippe un livre rien que pour moi avec un mot. Je suis flattée, contente et pressée d'y mettre le nez. Il s'agit de Ma cuisine astucieuse[...]

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Soufflé au roquefort

Soufflés au roquefort (un peu ratés) Ingrédients Roquefort Dés de jambon 50gr de beurre 50gr de farine 25cl de lait sel 3 oeufs Faire une sauce béchamelle très[...]

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En manière de Melitzanokeftede

C'est Ewing33 (je le surnommerais bien Butterfly) qui m'a parlé de cette "recette" grecque... J'ai compulsé 7 livres de recettes grecques sans succès. Ça m'a[...]

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Plats - Gnoccolo aux épinards sur champignons à[...]

Je voulais réussi r cette recette ! Je voulais et ce jour extrê me me nt triste me semble désigné pour me concentrer sur quelque chose. Gnoccolo aux épinards[...]

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Apéritif - Bouchées fondantes au brocoli et[...]

Inspirée par cette recette , je concocte des bouchées apéritives au brocoli. Pour environs 12 minis muffins. Ingrédients 1/2 tête de brocoli + 180 gr de farine[...]

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Légume ? Le gratin de chayot(t)e

Vous l'avez croisé, sûrement dans vos magasins... ce truc un peu bizarre... Il m'a fait penser aux "Monstroplantes", le dessin animé. Il il se perd au milieu[...]

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Week end dans les cuisines des autres

Deux jours "unterwegs" comme disent les allemands. Sur la route. Et les pieds sous la table des autres. Ca commence le dimanche midi avec un rapide mais[...]

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Viandes - Roulé de dinde roquette et légumes[...]

Il s'agit d'étrenner le cadeau de noyel de Banisher et Bibette ; auto cuiseur vapeur... un vrai ! Donc, je me tente un plat complet : roulé de dinde, brocoli[...]

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Légumes - Salade croquante

Salade croquante Cette salade j'en trouve l 'idée sur le blog yeux friands et bouche bée Ingrédients pour 2 personnes: 2 carottes moyennes 1 petits panais 1[...]

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Légumes - les champignons à la grecque

Champignons à la grecque, d'inspiration bulgare Ingrédients - 250 grammes de champignon - 2 cuillères à soupe de sauce tomate maison - 1 petite échalote - 1/2[...]

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Plats - Bonbons de saumon, boulettes de[...]

Bonbons de saumon, caramel d'orange et croustillant de sésame L-F Marcotte, M, numéro de Noël Caramel d'orange: 1/2 tasse de sucre 1 tasse de jus d'orange 1[...]

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Restaurants - Bistrot 1929

Le bistrot 1929 49 rue Orfila Paris 20e Je suis séduite par ce bistrot italien ! les membres du personnel et quelques habitués y parlent en italien et, du[...]

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