Habituellement en hiver, je suis une inconditionnelle des courges. Je pense qu'à ce point-là, on peut même dire que ça constitue ma nourriture de base, à peine[...]

Après ma recette de tatin aux poireaux et à l'orange , une fois n'est pas coutume, mais il me restait pas mal de verts de poireaux. Cela ne m'arrive que très[...]

Niveau légumes (et fruits aussi d'ailleurs), on est clairement dans la période un peu creuse, où il n'y a plus grand chose sur les étals. C'est la fin des[...]

Il y a en ce moment une espèce de tendance sur les réseaux sociaux (en tout cas sur Instagram, mais j'ai l'impression que c'est très influencé par TikTok), de[...]

Je l'avoue, je n'ai une connaissance que très très partielle de la cuisine hispanique, c'est pourquoi je ne m'aventurerais pas à qualifier ces petits chaussons[...]

La première chose que je regarde dans les magazines, c'est toujours les pages cuisine... et ce, quel que soit le magazine, aussi bien les magazines féminins[...]

Je n'ai pas l'impression d'être quelqu'un de particulièrement influençable... si ce n'est dans le domaine de la cuisine ! Il suffit que je vois une jolie[...]

La logique voudrait qu'en ce moment, je vous propose une recette de gratin bien réconfortant, ou de mijoté bien brûlant, mais bon, vous commencez peut-être à[...]

Je vous entends d'ici : " ENCORE une recette avec de la butternut ? mais elle est vraiment pas originale celle-là... " Bah oui mais que voulez-vous, c'est[...]

Cela n'aura échappé à personne : en ce moment, il fait froid... (enfin, disons qu'il fait un temps de saison, mais qu'on était plus vraiment habitué.e.s). Et[...]

Le chou-fleur et moi, c'est une histoire compliquée... ce n'est pas que je n'aime pas ça, mais c'est que j'ai un peu de mal à le faire rentrer dans mes[...]

Avec ces rouleaux de chou chinois farcis, on sort un peu des recettes de fêtes qui déferlent sur la toile depuis mi-novembre (quoique finalement, ces rouleaux[...]

Cette fois ça y est, nous sommes officiellement entré.e.s dans le temps de Noël ! Si vous me suivez depuis quelques années, vous savez que c'est une période[...]

De passage à Paris, j'en ai profité pour sacrifier à ce qui était devenu une tradition lorsque j'habitais encore la capitale, à savoir aller au marché de Noël[...]

Ces derniers temps, je manquais pas mal d'inspiration en cuisine. Moi qui habituellement déborde d'idées de nouveaux plats, est toujours à la recherches[...]