Voici des briochettes dont le bon parfum de beurre vous donnera envie de sauter du lit le matin et de vous diriger illico vers la table du petit dej, natures[...]

Voici un gâteau très printannier, tout en douceur et légèreté, pas de farine mais un nuage de fécule de pomme de terre, pas de corps gras, pas de jaunes[...]

Des blancs d'oeufs et des framboises s'ennuyaient dans mon freezer, l'inspiration m'est venue de les utiliser pour faire des financiers, et voici ces petites[...]

Un croissant au beurre qui croustille, trempé dans mon café au lait du matin, c'est ma gourmandise favorite. J'ai longtemps eu l'ambition de faire mes[...]

Les graines de pavot, c'est ma découverte du moment, leur saveur de noisette se marie si bien avec le chocolat. Ce cake moelleux , avec ses pistaches , c'est[...]

Manger du pain frais et sain, sans additifs, n'est pas un luxe, d'autant plus que la préparation du pain et autres brioches est relativement simple et le[...]

L'Automne nous apporte , il est vrai beaucoup de grisaille et de pluie, mais aussi toute la richesse des fruits qui ont mûri pendant les beaux jours de l'été.[...]

C'est la saison des poires, regardez commes elles sont jolies ! La tarte aux poires est une de mes favorites et aussi celle de mon mari et de mes enfants.[...]

La pomme, à la fois sucrée et acidulée est un délice à croquer. En pâtisserie, la pomme se marie particulièrement bien avec deux sortes d'épices: la cannelle[...]

Le jus de citron et son zeste donnent à cette tarte un délicieux goût acidulé et rafraîchissant, les framboises lui ajoutent couleur et texture et elle est si[...]

A la Saint – Nicolas, le 6 Décembre, en Alsace, il est coutume d' offrir aux enfants d'adorables petits bonshommes en pain d'épice joliement décorés. Si vous[...]

Je recommande cette recette, car elle est archi simple, inratable, ce gâteau est délicieux et quels parfums de cannelle dans la maison!!! Veillez à utiliser[...]

J'ai la chance d'avoir des amis à Strasbourg et c'est grace à leur chaleureuse hospitalité que j'ai découvert le charme, la gastronomie , la beauté de[...]

Ce sont les dernières prunes de la saison, elles sont juteuses et sucrées à souhait, et comme j'aime beaucoup les pâtisseries à base de fruits, hop, voilà,[...]

En Alsace, à l'approche de Noël, chaque maîtresse de maison commence la confection de montagnes de petits gâteaux de toutes sortes et de toutes formes: les[...]