La butternut est une courge dont j'apprécie particulièrement la texture et le léger goût de noisette. Elle est parfaite pour un gratin rendu gourmand grâce à[...]

L'automne est bien là cette fois, et avec les journées grises et humides (et peut-être aussi le confinement pour certains) l'envie de cuisiner de nouveau des[...]

Même si je n'achète plus autant d'avocats, car leur culture et leur importation depuis le bout du monde sont désastreuses pour notre environnement, je me[...]

Testé et validé par mes 2 pré-ados, recette facile pour ce shampoing solide sans huile ajoutée, purifiant grâce à la poudre d'ortie et à l'argile verte et[...]

Chez nous, on mange plutôt les pâtisseries du week-end au petit-déjeuner... Je trouve qu'on en profite plus quand on s'est levé un peu tard et qu'on a faim,[...]

Un peu tôt pour un framboisier me direz-vous... Il faut dire qu'en cette période de confinement, alors que déjà en mars on n'est pas vraiment dans la meilleure[...]

Grâce à cette recette simplissime, vous ne serez plus jamais à cours de levure chimique ! Vous pourrez aussi personnaliser votre levure maison et maîtriser sa[...]

Rien de tel qu'une fine couche de chocolat noir pour sublimer la poire dans une tarte amandine... Avec cette recette que je trouve vraiment excellente, bien[...]

Comme moi, préparez ce flan salé aux légumes et aromates du jardin, il sera parfait accompagné d'une belle salade verte. L'intérêt de cette recette, c'est[...]

Aujourd'hui vous présente ma nouvelle lubie du moment : les boissons fermentées ! Je voulais essayer depuis longtemps, et j'ai commencé avec le kéfir de fruits[...]

Un savon en saponification à froid enfin sur le blog depuis tout ce temps... En effet avec tout le travail que nous avons encore à faire dans la maison et le[...]

Profiter de la douceur si soudainement réapparue pour sortir glaner quelques compléments végétaux pour notre couronne de Noël... Je vous avait déjà montré la[...]

Du lait aux légumes, céréales ou oléagineux... tout peut se faire fermenter ! Les boissons et aliments fermentés sont partout dans notre quotidien... Des[...]

Quelques bananes un peu trop mûres sur le plan de travail, de très belles noix ramassées il y a quelques semaines... Voici comme pour fêter les fruits[...]

Oui promis, cette fois-ci, c'est la "der des der" ! Une tarte à la tomate en novembre, n'est ce pas hors saison !? Ah mais voilà, il me restait des tomates[...]