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Lapin confit dans son jus, petits légumes

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Lapin dans son terrier (

Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu. Le tofu est[...]

Source: lavielabouffelereste.blogspot.com
Lapin confit dans son jus, petits légumes

Un lapin de printemps pour les amateurs de cette chair fine, renforcés par un jus corsé à la sauge. Pour 4 personnes, et une terrine de 1,5 litres. Désossez[...]

Source: alacasserole.blogspot.com


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