Tortilla de pomme de terre

La tortilla , plat typique espagnol est en fait ni plus ni moins qu'une grosse omelette très épaisse généreusement garnie de pommes de terre préalablement[...]

Avec ce froid, j'ai besoin d'un plat bien consistant le midi. Un peu à court d'ingrédients en ouvrant le frigo, j'ai opté pour une bonne tortilla pommes de[...]

OU JE CONTINUE A METTRE DU CHORIZO PARTOUT! La tortilla classique, c'est bon. Mais si on ajoute du chorizo et quelques épices, c'est une tuerie!!! C'est très[...]

Un dîner d'été, rapide ou des bouchées apéritif à partager. Ingrédients 5 pommes de terre cuites à la vapeur 1 gros oignon 3 gousses d'ail romarin 5 tomates[...]

Voici un classique de la cuisine espagnole ! C'est délicieux et parfait pour les beaux jours car on peut le manger froid. J'avais appris à faire la tortilla[...]

Il y a quelques temps, avant de partir en vacances (bien méritées, cela va sans dire!), je me suis fixé la mission de vider au maximum placards et frigo, ce[...]

 La tortilla espagnole est un plat naturellement sans gluten, c'est une omelette avec de pomme de terre, facile pour un dîner familial..accompagnée d'une[...]

Mon après-midi de vendredi fût studieux côté fourneaux pour préparer 3 recettes à partir de fruits et légumes de saison. A côté des financiers aux premières[...]

Bonjour, Il y a quelques jours j'ai présenté au dîner une tortilla de pommes de terre avec une salade verte. Tortilla de pommes de terre Pour 6 personnes 2[...]

Bonjour, Un plat complet présenté avec de la salade ou des légumes verts ( voir recette plus bas ). Tortilla aux pommes de terre Pour 4 personnes 550g pommes[...]

A moitié espagnole d'origine, la tortilla de patatas n'a pas de secrets pour moi ... Enfin je peux l'avouer, je n'ai jamais réussi mes tortillas aussi bien[...]

Un peu de soleil par ce temps nuageux ne fait pas de mal! Direction l'Espagne Ingrédients 5 Pommes de terre (grosse ou moyenne selon votre appétit) 80g de[...]