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Rognons, ris de veau, champignons : une beuchelle

Source: http://www.unefaimdeloup.blogspot.com

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L'envie de faire plaisir à ceux qui aiment la triperie ! Chez moi ils sont nombreux, je sais que beaucoup vont passer leur chemin.. Premier secret : crème double ! Il sera toujours temps demain de faire une activité sportive et goûter un bo-bun ici Le seco [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • citron
  • parmesan
  • beurre
  • farine
  • cognac
  • maïs
  • cèpes
  • rognons
  • cassis
  • rosé
  • pleurotes
  • morilles
  • creme
  • escalope
  • champignon
  • tripes

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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